Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2022

Рождество
Рецепты


Домашняя гранола (батончики мюсли)


  • 200 г овсяных хлопьев или смесь (100 г овсяных хлопьев + 100 г пшеничных хлопьев),
  • 100 г смеси семечек или орехов (тыквенные семечки, подсолнечные семечки),
  • 200 г смеси сухофруктов (чернослив, изюм),
  • 50 г растительного масла без запаха,
  • 60-70 г мёда (может потребоваться чуть больше)*.

  1. Сухофрукты и орехи при надобности измельчить. Смешать хлопья, фрукты, орехи.
  2. Мед нагреть, чтобы он стал жидким, смешать с маслом. Вылить в смесь, хорошенько перемешать.
    * хлопья должны быть полностью увлажнены, иначе смесь не склеится
  3. Прямоугольную форму или противень застелить бумагой для выпечки. Выложить получившуюся смесь, хорошенько утрамбовать ложкой.
  4. Выпекать гранолу в разогретой до 160 градусов С духовке около 30 минут до золотистого цвета.
  5. Батончики мюсли остудить и нарезать полосками.

Читать на сайте >>


Тушеная говядина без воды


  • 500-600 г говядины,
  • 1 луковица,
  • 2 ст.л. масла растительного,
  • 2-3 ст.л. соевого соуса,
  • 1 лавровый лист,
  • перец молотый,
  • соль по вкусу,
  • 1 крупная морковь,
  • 50 г масла сливочного.

Говядина - мясо жестковатое, поэтому при его приготовлении надо приложить усилие. Я хочу рассказать, как можно без особого труда очень вкусно приготовить говядину.

  1. Мясо нарезаем на небольшие кусочки, кладём в кастрюлю.
  2. Туда же добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук, лавровый листок, перчим, добавляем соевый соус и растительное масло. Хорошо перемешиваем и если нужно досаливаем.
  3. Оставляем при комнатной t минут на 20-30.
  4. В другой кастрюле растопим 50 г сливочного масла, добавим в него натёртую на крупной тёрке морковку, хорошо перемешаем. И сразу же в кастрюлю с морковью выкладываем наше маринованное мясо с луком.
  5. Плотно закрываем кастрюлю крышкой, убавляем огонь и забываем о мясе ну примерно минут на 60. Хотя необыкновенный запах вряд ли даст забыть.
  6. Мясо тушится на маленьком огне в масле и соке, выделившимся из него и получается очень нежным и ароматным.
  7. Подаём с зеленью и по желанию с любым гарниром.

Рекомендую приготовить, не пожалеете!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Слегка влажная кофейная гуща придает блеск изделиям из темной кожи, если завернуть ее в шерстяную или фланелевую тряпочку и натереть поверхность.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное