Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Победы
День Победы (9 мая)
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка
Рецепты


Картофельный салат с огурцами


  • 500 г молодого мелкого картофеля,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 небольшой пучок укропа,

Для заправки:

  • 4 ст.л. рафинированного растительного масла (я люблю оливковое),
  • 1 ст.л. жидкого светлого меда,
  • 1 ст.л. сладкой дижонской горчицы (можно любую не жгучую, немного сладковатую),
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса (кто не любит, можно добавить лимонный сок),
  • соль.

  1. Приготовить заправку:
    В миске соединить растительное масло, уксус, мед, горчицу, соль и хорошо взбить до однородного состояния.
  2. Картофель тщательно помыть щеточкой, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности 15-20 минут. Слить и, пока горячий, очистить. Если шкурка тонкая, оставить в мундире.
  3. Нарезать крупными кусочками, сложить в миску и, перемешав с заправкой, оставить на 2-3 минуты, чтобы пропитался.
  4. Огурцы порезать тонкими кружками.
  5. Укроп просто мелко порубить.
  6. Все ингредиенты соединить и салат перемешать.

Читать на сайте >>


Завтрак в... тыкве (пшенная каша)


  • 1 тыква,
  • 1,5 стакана пшенной каши,
  • 100-150 г сухофруктов,
  • 10 г сливочного масла,
  • 100 г сливок,
  • 1-2 ст.л. меда.

  1. С вечера отварила пшенную кашу на воде почти до готовности.
  2. Завтрак в тыкве

  3. И замочила сухофрукты, залив кипятком. В данном случае - изюм и курага:
  4. сухофрукты

  5. Утром взяла тыквочку, срезала макушку, выскребла изнутри семечки и выбросила (вру - помыла для посадки весной на грядки).
  6. Сняла немного мякоти со стенок и дна, нарезала эту мякоть маленькими кусочками:
  7. Завтрак - пшенная каша

  8. Растопила много сливочного масла, обжарила кусочки тыквы, добавила сухофрукты, курагу тоже нарезала помельче. Немного потушила и добавила меду - по вкусу:
  9. Завтрак в тыкве

  10. Когда мед "разошелся" смешала все это с кашей:
  11. пшенная каша

  12. Добавила сливок, перемешала и начинила этой смесью тыквочку.
  13. Затем отправила ее в разогретую духовку на 40 минут, не забыв накрыть крышечкой-макушкой.
  14. пшенная каша в тыкве

  15. По прошествии 40 минут подала завтрак на стол!

Поверьте - безумно вкусный рецепт!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
В каком возрасте ребенок должен уметь сидеть без поддержки взрослых? В среднем, это происходит в 7,8 месяцев.  

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное