← Декабрь 2006 → | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://saechka.ru/recipes/cat_145/
Открыта:
19-11-2000
Адрес
автора: home.eat.veg-owner@subscribe.ru
Статистика
+1 за неделю
Ведическая кулинария
Здравствуйте, дорогие друзья!
У каждого из вас есть любимые вегетарианские блюда, которые вы готовите
каждый день или по праздникам. Это может быть и известные многим, а может
и оригинальные блюда, но в любом случае стоящие того, чтобы другие попробовали
их приготовить. Пожалуйста, возьмите на себя труд записать их и поделитесь
ими с другими. О лучших ваших рецептах узнают тысячи людей - как посетители
сайта, так и подписчики нескольких кулинарных рассылок. И поверьте, они
будут вам очень признательны. Рецепты присылайте по адресу:yadu@mail.ru Статья Вегетарианство. Омраам Микаэль Айванхов. Питание - это очень широкое понятие, так как оно не ограничивается только продуктами и напитками, которые мы употребляем во время еды. Мы питаемся также звуками, ароматами, красками... Существа невидимого мира, в частности, питаются запахами. Например, обычай жечь в церквях ладан идет от очень древнего знания, что светлые духи привлекаются чистыми запахами, как запах ладана, в то время как адские духи притягиваются отвратительными запахами. Но есть не только запахи, звуки и краски также являются пищей для невидимых духов и могут служить для их привлечения. Поэтому художники часто изображают ангелов, играющими на музыкальных инструментах и одетыми в платья, переливающиеся разными цветами. В Писании сказано: "Вы есть храмы Бога Живого." Так не надо осквернять эти храмы нечистыми элементами. Если бы люди знали, в каких небесных ателье они были созданы, они были бы гораздо более внимательны к пище, которая входит в состав этого храма, куда должен прийти жить Бог. К сожалению, употребляя в пищу мясо, большинство из них скорее напоминают кладбища, наполненные трупами, нежели храмы. Каждое создание, животное или человек, склонно предпочесть одну пищу другой, и этот выбор всегда очень значим. Если вы хотите узнать каковы результаты употребления мясной пищи, сходите в зоопарк, посмотрите на плотоядных животных, и вы сразу все поймете. Впрочем, чтобы в этом убедиться, даже необязательно идти в зоопарк, В жизни можно наблюдать человеческие образчики всех видов животных и даже таких, которых не встретишь в зоопарках: как мамонты, динозавры и другие доисторические чудовища! Но будем милосердны и ограничимся зоопарками: там вы можете убедиться в том, что крупные хищники - это грозные животные, распространяющие вокруг себя крайне сильные запахи, в то время как травоядные имеют, в основном, гораздо более мирные повадки. Пища, которую они употребляют, не делает их ни свирепыми, ни агрессивными, тогда как хищников мясо делает раздражительными. Так же и люди, которые едят мясо, более склонны к грубой разрушительной деятельности. Разница между животной и вегетарианской пищей состоит в количестве содержащихся в ней солнечных лучей. Фрукты и овощи настолько пропитаны солнечным светом, что можно сказать, что это сам сконденсированный свет. Таким образом, при употреблении фруктов и овощей поглощается непосредственно солнечный свет, который оставляет в нас очень мало отходов. Мясо же, скорее, бедно солнечным светом и поэтому быстро разлагается, а то, что быстро разлагается, вредно для здоровья. Вредоносность мяса имеет также и другую причину. Когда животных ведут на бойню, они догадываются об опасности, они чувствуют, что их ждет, и они боятся, волнуются. Этот страх вызывает нарушение в функционировании желез, которые при этом выделяют яд. Ничто не может удалить этот яд; он проникает в организм человека, употребляющего мясо, что, естественно, не благоприятно ни для здоровья, ни для продолжительности жизни. Вы скажете: "Да, но мясо - это вкусно." Возможно, но вы всегда думаете лишь о своем удовольствии, о своем удовлетворении. Для вас имеет значение только сиюминутное удовольствие, даже если вы должны за него заплатить смертью многих животных и вашим собственным разрушением. Кроме того, надо знать, что вся пища, которую мы поглощаем, становится внутри нас антенной, улавливающей вполне определенные волны. Именно так мясо связывает вас с низшим астральным миром. В нижних областях астрального мира кишат существа, которые пожирают друг друга, как дикие звери и, таким образом, употребляя в пищу мясо, мы ежедневно находимся в контакте со страхом, жестокостью, чувственностью животных. Тот, кто ест мясо, поддерживает в своем теле невидимую связь с миром животных, и он ужаснулся бы, если бы мог увидеть цвет своей ауры. Наконец, отнимать жизнь у животных - это большая ответственность; это нарушение заповеди: "Не убий." К тому же, (в Книге Бытия), когда до грехопадения Бог дал человеку его пищу, Он просто сказал: "Вот, я дал вам всякую траву, сеющую семя, и всякое дерево, у которого плод древесный, несущий семя: вам сие будет в пищу." Убивая животных, чтобы себя накормить, мы отнимаем у них не только жизнь, но и те эволюционные возможности, которые дала им природа в этой жизни. Поэтому человека незримо окружают души всех животных, мясо которых он съел; эти души приходят к нему, чтобы предъявить счет, говоря: " Ты лишил нас возможности развиваться и учиться, значит отныне заниматься нашим воспитанием предстоит тебе." Хоть душа животных и не похожа на человеческую, животные имеют душу, и тот, кто съел мясо животного, вынужден нести его душу в себе. Это присутствие проявляется через состояния, присущие животному миру; поэтому, когда человек хочет развивать свое высшее "Я", он сталкивается с трудностями: животные клетки не подчиняются его желанию, они имеют собственную волю, направленную против его воли. Именно это объясняет тот факт, что многие проявления человека в действительности принадлежат не к миру людей, а к миру животных. Пища, которую мы поглощаем, поступает в нашу кровь, и оттуда она притягивает соответствующие сущности. В Евангелиях сказано: "Стервятники слетаются туда, где находятся трупы." Это верно для трех миров: физического, астрального и ментального. Значит, если вы хотите хорошо себя чувствовать в трех планах, не надо привлекать стервятников трупами. Небо не проявляется через тех людей, которые позволяют захватить себя физическим, астральным и ментальным нечистотам. Мясо соответствует специальному элементу в мыслях, чувствах и поступках. Например, если видите во сне, что едите мясо, будьте внимательны и осторожны, так как это указывает на то, что вы подвергнетесь вполне определенным искушениям: совершить насилие, поддаться чувственным желаниям или допустить эгоистические и несправедливые мысли. Ибо мясо все это представляет: насилие в физическом плане, чувственность в астральном плане и эгоизм в плане ментальном. Предание говорит, что до грехопадения у Адама было сияющее лицо, и все животные его любили, уважали и подчинялись ему. После грехопадения Адам лишился этого сияния, и животные стали его врагами. Если звери больше не доверяют человеку, если птицы улетают при его приближении, и всякое создание считает его своим врагом, тому есть причина: значит он упал с тех духовных высот, на которых находился. Надо, чтобы он опять обрел свое изначальное великолепие, вновь подчиняясь законам любви и мудрости. Тогда он примирится со всеми царствами создания, и наступит Царство Божье на земле. Считается, что война между людьми вызывается экономическими и политическими проблемами, но в действительности она является результатом массовых убийств животных. Закон справедливости неумолим: он обязывает людей заплатить, пролив столько же крови, сколько они заставили пролить животных. Сколько миллионов литров крови вопиют к Небу о мести! Испарение этой крови притягивает не только микробы, но и миллиарды лярв и низших сущностей невидимого мира. Вот те истины, о которых не знают, и которые, возможно, не принимают, но принимают их или нет, а я обязан вам их раскрыть. Мы убиваем животных, но природа - это организм, и, убивая
их, мы как бы затрагиваем железы этого организма: в этот момент функции
меняются, равновесие нарушается и не надо удивляться, если через какое-то
время между людьми разразится война. Да, люди уничтожили миллионы животных
для собственного пропитания, не зная, что в невидимом мире они были связаны
с людьми и эти люди должны, стало быть, умереть с ними. Убивая животных,
следовательно, мы уничтожаем людей. Все говорят, что надо, чтобы, наконец,
на земле воцарился мир, чтобы никогда больше не было войн... Но войны
не кончатся до тех пор, пока мы не прекратим убивать животных, потому
что, убивая их, мы разрушаем сами себя. Уроки
Аюрведы
АЮРВЕДИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ - ПИТАНИЕ И ОБРАЗ ЖИЗНИ. ПИТАНИЕ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ АЮРВЕДЫ Эти правила могут показаться нам вполне очевидными, но все же, оглянув- Что касается физического анализа тела, то, согласно Аюрведе, тело В Аюрведической физиологии также имеет термин "СРОТА" (шрота?). СРЕДСТВА ЛЕЧЕНИЯ, ПРЕДЛАГАЕМЫЕ АЮРВЕДОЙ Говорится, что в самом начале Дух (Пуруша) соединяется с Материей Специи и травы широко используются в Аюрведе как непременное Помимо пищи, образа жизни, трав и специй, существует еще один важный Лечение Аюрведы основано на здравом смысле. Допустим, если на вашей
ПИЩЕВАРЕНИЕ - это процесс в ходе которого наш организм перерабатывает В Аюрведе условиями нормального пищеварения являются хорошее здоровье, Качество пищеварения всегда зависит от силы тела в целом. А Уменьшить количество пищи и упростить ее - это первый шаг к тому, В Аюрведе во внимание принимается как тип пищи, так и способ ее Пища также делится на горячую (ушна) и холодную (шита). Горячая Сначала идея о том, что пища может быть согревающей и охлаждающей Важно одно: начать прислушиваться к себе - попробуйте спокойно и ПИТАНИЕ В СООТВЕТСТВИИ С ВРЕМЕНАМИ ГОДА В соответствии с мнением Аюрведы баланс и дисбаланс дош зависит от Люди Питта и Капха дош могут наконец-то облегченно вздохнуть - По мере того, как мы приближаемся к зиме, когда преобладающей дошей Весна - это время новых начинаний и посадки семян здоровья на весь Летом палящие лучи солнца льются на землю, испаряя весеннюю влагу и Хотя сначала следование обоим диетам (для вашей основной доши и
Рецепты Медовые рогалики 300 г масла 1. Масло перетереть с медом и смешать с измельченными орехами.
Добавить муку и замесить тесто. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЙОГУРТ САМИМ 5 литров свежего молока КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ (ПАНИР) 2,5 литра молока КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОПЛЕНОЕ (ОСВЕТЛЕННОЕ) МАСЛО (ГХИ) 3 кг сливочного масла Приятного аппетита! Новости сайтов с ведической тематикой: За период, прошедший с времени выпуска предыдущего номера рассылки, на сайте
появилось достаточно много новых материалов.
ВЫ ПРИГЛАШЕНЫ НА ВОСКРЕСНЫЙ ПИР! В большинстве центров сознания Кришны по всему миру каждое воскресенье проводятся особенные фестивали. Эти воскресные фестивали рассчитаны в равной степени на наших старых друзей и на "новичков". Приходите и попробуйте вкус этой древнейшей в мире культурной традиции. Свяжитесь с ближайшим центром сознания Кришны и уточните время проведения Воскресного Пира. В Киеве ждем вас каждое воскресенье в 14:00 по адресу: переулок Зоряный 16 (ул. Белицкая) от метро "Контрактовая площадь" на маршрутном такси № 451 до остановки "ул. Гомельская" или от метро "Нивки" на автобусе № 32 до остановки "ул. Гомельская" тел (044)433-83-12. Подобные программы проходят также по субботам с 14:00 в нашем центре по адресу ул. Дмитриевская 21-в . Сайт "Ведическая кулинария" является частью портала, посвящённого ведической культуре, философии, религии, науке и кулинарии "Мир Харе Кришна" http://www.krishna.org.ua/ "Ведическая коллекция": http://vedic.narod.ru "Ведическая кулинария": http://vegcook.narod.ru/ Благотворительная программа "Пища жизни": http://dopomoga.unas.cz/ Если у вас есть вопросы и пожелания, пишите по адресу yadu@mail.ru Выпуск подготовил Евгений (Яду-шрештха дас) |
В избранное | ||