Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Искусство украшения тортов. Школа для начинающих и опытных


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни Мира
Постная кухня
Эротическая кухня
На пару
В СВЧ
В хлебопечке
Украшение блюд
Выпечка тортов
Все о сыре
Все о мясе
Все о рыбе
Таблица массы
Таблица калорий
Таблица витаминов
Таблица кальция
Опасные продукты
Штрих-коды EAN
Программы по кулинарии
НАША КНОПКА
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

РЕЦЕПТЫ


Как обливать шоколадом готовые изделия

Разместите торты, конфеты или печенье на проволочной подставке таким образом, чтобы между ними оставалось свободное пространство. Убедитесь, что все изделия остыли до комнатной температуры. Подложите под решетку лист жиронепроницаемой (вощеной) бумаги, чтобы собрать излишки шоколада. Используйте черпачок или ложку такого размера, чтобы можно было сразу залить всю поверхность изделия.

Быстро облейте изделие шоколадом, позвольте излишкам стечь на подстеленную бумагу. Слегка хлопните решеткой по столу, чтобы поверхность шоколада выровнялась. Если хотите, повторите процедуру, когда первый слой схватится. Верните пролившийся на бумагу шоколад в миску.

 Посмотреть с картинками на сайте
 ОБСУДИТЬ РЕЦЕПТЫ >>


Торт "Машинка"


Бисквит (я место апельсинового сока добавляла мультифрукт):
7 яиц
1,5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (2 ч.л.)
3/4 стакана апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла

Смешать сок, масло, 1 стакан сахара, желтки, муку и разрыхлитель.
Взбить белки с оставшимся сахаром. Смешать вместе тесто и муку, стараясь не разбить белки.
Выпекать при температуре 160-180 градусов С. Готовность проверить деревянной палочкой (она должна быть сухая).

Разрезать бисквиты и собрать машинку.
Крем: взбитые сливки (наносила точечно кондитерским мешком с насадкой мелкая звёздочка).
Прослойка из свежих фруктов (персик, банан, киви), пропитан соком мультифрукт.
Торт получился абалденный: сочный, ароматный.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидорами, специями.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Что у нас сегодня на столе - 3"
Автор: Нина
, 13.9.2009

 "Питерские , кто может ,выручайте!..."
Автор: Julchik
, 13.9.2009

 "хлебопечка"
Автор: Нина
, 13.9.2009

 "Девушкам пить водку...стыдно?"
Автор: Светлана Фр
, 13.9.2009

 "На Севилиной кухне - 2."
Автор: Катеринка
, 13.9.2009

 "Kulinarische Reise durch Europa und Asia"
Автор: Катеринка
, 13.9.2009

 "Мои тортики и не только :)"
Автор: Катеринка
, 13.9.2009

 "Резьба по яичной скорлупе"
Автор: zefaty
, 13.9.2009

 "Неприятности и грусти"
Автор: Нина
, 13.9.2009

 "СПАСИБО АВТОРУ"
Автор: Оле4ка
, 13.9.2009

 "Книги и журналы по шитью и вышивке"
Автор: IGLENA
, 13.9.2009

 "Книги и журналы по бисероплетению и созд..."
Автор: IGLENA
, 13.9.2009

 "Книги и журналы по вязанию"
Автор: IGLENA
, 13.9.2009

 "Подарки мужчинам"
Автор: Вафа
, 13.9.2009

 "Наш урожай"
Автор: Сибирячка
, 13.9.2009

 "Цены на детские вещи... Я в шоке!..."
Автор: Лелек
, 13.9.2009

 "Кухонные посиделки (Здесь можно просто б..."
Автор: милочка
, 13.9.2009

 "наши покупки"
Автор: Нина
, 13.9.2009

 "Самый ЧЕСТНЫЙ топик о похудении :)"
Автор: Лёка-Бока
, 13.9.2009

 "В Хорватию на машине или для тех, кто лю..."
Автор: милочка
, 13.9.2009

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
ОСТАЛЬНОЕ
Леди Пчелка
Дом, дизайн, дача
Красота
Здоровье
Цветы
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Линеечки
Обратная связь
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
Подписаться
© 2006-2009, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"

В избранное