Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Искусство украшения тортов. Школа для начинающих и опытных


На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
сайта
 
Дом
Кухня
Красота
Дети
Творчество
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Дом
Ремонт и дизайн
Домик в деревне
Флора и фауна
ТСЖ
Право
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Красота
Будь красива!
Здоровье
Диеты
Дети
Планирование
Беременность и
роды
Развитие
Право
Творчество
Вязание
Шитье
Вышивка
Макраме
Самоделки
 
ОПРОС
В Вашей семье готовит мужчина?

никогда
редко
часто
всегда

 
!!! ГОЛОСОВАНИЕ НАЧАЛОСЬ !!! >>
         ИСКУССТВО УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ
 

Торт "Графские развалины" с мышкой

 
Тесто:
2 яйца
1,5 стакна сметаны
1 стакан сахара
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
2 стакана муки
Крем 1:
1 стакана жирной сметаны
1 стакан сахара
Крем 2:
250 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
Шоколадная глазурь:
2 ст.л. сметаны
2 ч.л. какао
3 ст.л. сахара
50 г масла
 
Посмотреть
фотографию
 
Для теста все вымесить, разделить на 3 неравных части - 2 маленькие и 1 побольше. В 1 маленькую часть добавить 2 ст.л. какао (здесь я и в большую добавляла).

Для крема 1 все тщательно взбить.
Для второго крема растереть в однородную массу (я делала без масляного крема, брала 1,5 стакана сахара и 3 сметаны).

Выпечь коржи, остудить немного, маленькие разрезать пополам. Большой корж разрезать на мелкие кусочки.
Уложить коржи, чередуя по цвету и промазывая 1-м кремом (в середине, между 2 и 3 коржом сделала прослойку из мелких кусочков ананаса).
На верх уложить горкой мелкие кусочки, перемешанные со 2-м кремом. Оставить в тепле на 5 часов, чтоб коржи пропитались (я просто уложила кусочки в виде обломков стены и полила сметанным кремом, сверху присыпала орехами и немного полила шоколадной глазурью).

Для шоколадной глазури все ингредиенты нагревать на медленном огне, помешивая пока сахар не растворится, а помадка слегка не загустеет.

Наверху изготовляем и усаживаем мышку из марципана.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Верусика (Vredina)
 
 
 
ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "Торты"
Автор: Len4ik
, сегодня в 03:19:19

 "Ресторанчик Jennifer"
Автор: shusha
, сегодня в 02:53:39

 "Худеем по Протасову."
Автор: shusha
, сегодня в 02:27:31

 "Декупаж"
Автор: tatiana66
, сегодня в 02:13:44

 "Домашние любимцы"
Автор: shusha
, сегодня в 02:02:22

 "Как поправиться"
Автор: shusha
, сегодня в 01:57:10

 "Болят суставы. Чего делать?"
Автор: shusha
, сегодня в 01:42:02

 "Приятности сегодня"
Автор: shusha
, сегодня в 01:16:46

 "Что у нас сегодня на столе - 2."
Автор: sevulya
, сегодня в 01:05:53

 "Я беременна - 2"
Автор: vikusya
, сегодня в 00:57:49

 "Неприятности сегодня"
Автор: vikusya
, сегодня в 00:49:27

 "На Севилиной кухне."
Автор: tatiana66
, сегодня в 00:27:56

 "Наши малыши"
Автор: Alorka
, сегодня в 00:00:55

 ""Сибирская глубинка" (город Та..."
Автор: sevulya
, 20.1.2008

КЛАФУТИ (CLAFOUTIS)
Для своих любимых мужчин 23 февраля я на сладкое приготовила экзотическое блюдо с красивым названием КЛАФУТИ. Это сладкая Запеканка, которую французские кулинары традиционно готовят с сочными вишнями. Рецепт от А.Макаревича...
 Дальше
 
 
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
ОСТАЛЬНОЕ
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
 
Рамочки для фотографий
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Обратная связь
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Домовенок
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное