Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Ольга Деккер

Статистика

30.766 подписчиков
-13 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты звёзд


VIP

Здравствуйте [%name%] !!!

Швейцария это не только столица банковской системы и хозяйка чемпионата европы по футболу, но и ролдина знаменитых швейцарских сосисек, которые я предлагую попробовать и Вам, [%name%]. Я не буду держать вас на голодном пайке и желаю Вам испытывать в жизни больше приятных побед чем горьких порожений!

 

Необходимо:

(на 4 порции)

  • Сосиски 8 штук
  • Сыр швейцарский тёртый 150 г.
  • Масло сливочное 25 г.
  • Перец красный молотый.

 

Приготовление:
  • Вскипятите воду, затем убавте огонь, положите сосиски и варите 10 минут, не доводя до кипения.
  • Сливочное масло растопите на слабом огне.
  • Готовые сосиски нарежте вдоль, внутри посыпте перцем и сыром. Полейте сливочным маслом. Запеките в духовке.
Гус Хиддинг
Шедевры национальных кухонь :
Обсудить  

Фаршированные огурцы по-гречески

Огурцы очищают от кожицы, нарезают поперек и вынимают семена. Очищенные половины заполняют фаршем. Фарш готовят следующим образом: рубленое мясо или грибы смешивают с репчатым луком, рисом или размягченным белым хлебом, добавляют сырые яйца, зелень петрушки, соль, перец черный молотый. Наполненные половинки огурцов накрывают пустыми половинками, перевязывают ниткой и укладывают в смазанную жиром огнеупорную посуду. Сметану или йогурт смешивают с томатной пастой. Полученный соус выливают на подготовленные огурцы, сбрызгивают соком лимона и ставят тушить под крышкой на 20 минут (можно в соус добавить также и немного муки). Готовые огурцы посыпают зеленью укропа и подают с белым хлебом. Огурцы свежие - 150 г, мясо рубленое - 80 г, или мелко нарезанные тушеные грибы - 250 г, белый хлеб или отварной рис - 25 г, лук репчатый - 40 г, яйцо - 1 шт. , томат-паста - 5 г, сметана - 10 г, мука - 3 г, сок лимонный - 3 г, укроп - 3 г, масло растительное - 10 г, соль.

Паэлла - блюдо из риса по-испански
нация:испан продукты для одной порции: - 50 г ветчины - 1 ст.ложка оливкового масла - 12 луковицы - 12 дольки чеснока - 2 помидора - 100 г риса - 25 г тертого твердого сыра - шафран - молотый черный перец - тертый мускатный орех - соль - 1 зеленый сладкий перец - 1 ч.ложка консервированного горошка - бульон В кастрюле или глубокой сковороде слегка обжарить на масле нарезанный лук, измельченные помидоры и растертый чеснок, ветчину, нарезанную кубиками. Добавить рис, залить все это бульоном (бульона должно быть в 3 раза больше объема риса, можно использовать бульонные кубики). Положить в кастрюлю шафран, который придаст рису золотистый оттенок. Довести до кипения, размешать, добавить тертый сыр и пряности по вкусу. Варить под крышкой в духовке или на плите на слабом огне приблизительно 30 минут. Во время варки помешивать и в случае необходимости добавлять бульон. Перед подачей на стол украсить колечками зеленого перца и зеленым горошком. Паэллу можно приготовить с рыбой, крабами или кусками запеченой курицы, кусочками свинины, любым другим мясом, мидиями.

 
   
Анекдот :
 Расказать  
- До свадьбы я так любил свою жену, что хотел ее съесть.
- А теперь?
- А теперь жалею, что не съел...
Кулинарные новости : Обсудить  
∙  29/06/08 Обед за два миллиона долларов. Приглашение отобедать с самым богатым человеком на планете, американцем Уорреном Баффетом, куплено в пятницу вечером на интернет-аукционе eBay за ... Подробнее >>>

   ∙  28/06/08 Под Владимиром проходит фестиваль шашлыка. Под открытым небом мастера-кулинары продемонстрируют искусство приготовления шашлыка и различных соусов, которые подаются к этому блюду. Лучших поваров назовет жюри. ... Подробнее >>>
Лутшие диеты для похудения : Обсудить  

Голландская диета

Голландская диета, рассчитана на 7 дней.

 

Понедельник

Утро:
1 стакан фруктового завтрака
1 крекер с копченым мясом
2 чашки чая

11 утра:
2 чашки кофе
1 кусочек пирожка на завтрак (кекс)
1 фрукт

Обед:
2 бутерброда с кусочком гриль-ветчины
1 ложку яичницы+томат и бислук (лук)
1 чашку полужирного молока

16 часов:
2 чашки чая
1 чашку бульона

Ужин:
бифштекс 100 г гриля
спаржа
2 ст. л. картофельного пюре

Десерт:
фрукт
1 легкий йогурт с 2 ст. л. фруктового коктейля
2 чашки кофе
питье (лимонад без сахара)

Вторник

Утро:
1 бутерброд
1 кусочек сыра 20 гр.
1 кракот мяса или колбасы
2 чашки чая

11 часов:
2 чашки кофе
1 бисквит
1 фрукт

Обед:
1 пистолет-хлеб
плавленный сырок
киви кусочки
1 чашка молочного питья или молока

16 часов:
2 чашки чая
1 стакан бульона

Ужин:
горячая еда - 1 говяжья котлетка 90 гр с ветчиной и сыром
2 маленьких картошки

Десерт:
1 тарелка легкого ванильного фла
2 чашки кофе
1 фрукт
лимонад

Среда:

Утро:
1 легкий йогурт +2 ст. л. мюсли
1 стак апельсинового сока
2 чашки чая

11 часов:
2 чашки кофе
1 ломтик кекса
1 фрукт

Обед:
2 бутерброда
филе америк. с луком корнбиф
1 чашка карнемелэк

16 часов:
2 чашки чая
1 чашка бульона

Ужин:
индюшка филе

Десерт:
1 плошка легкого фруктового йогурта
2 чашки кофе
1 фрукт
лимонад

Четверг

Утро:
2 бутерброда
штрудель
1 кракот
20гр плавленого сырка
2 чашки чая

11 часов:
2 чашки кофе
1 бисквит
1 фрукт

Обед:
2 бутерброда с копченой ветчиной
огурец
помидор
бислок
1 чашка полужирного молока

16 часов:
2 чашки чая
1 - бульона

Ужин:
французская котлетка (баранья с чесноком, красным вином, перцем, оливковым маслом, крем фрэш, 3 мин. с 2 сторон в кастрюльке) с брокколи или пюре карт.

Десерт:
1 стакан йогурта и ваниьльного фла
лимонад
2 чашки кофе
1 фрукт
лимонад

пятница
1 стакан творога
2 чашки чая

11 часов:
2 чашки кофе
1 ломтик кекса
1 фрукт

Обед:
2 бутерброда 20 +
апельсиновый мармелад тонкий
1 чашку молока

16 часов:
2 чашки чая
1 чашку бульона

Ужин:
600 г рыбы трески +
2 ст. л. лимонного сока, соль, лук, чеснок, 4 мясных помидора, черных оливок без косточек,... петрушка - 20 мин. 190 градусов, с салатом и макаронами

Десерт:
1 тарелочку легкого йогурта
2 чашки кофе
лимонад
фрукт

Суббота

Утро:
1 бутерброд
колбаса + плавленый сыр
2 ломтика ростбифа
2 чашки чая

11 часов:
2 чашки кофе
бисквит
фрукт

Обед:
2 бутерброда
татар 100 г (сырая колбаса)
лук
яйцо
1 чашку полужирного молока

16 часов:
2 чашки чая
1 чашка бульона

Ужин:
1 чашку томатного супа
1 стокброд
30 гр говядины
1 лук, 3 помидора, 1 ст. л. томат пюре, мускат
4 ломтика тонкого сыра
стокброд с котлетой - 10 мин в печке
1 стакан полужирного молока

Десерт:
1 стак легкого йогурта с нарезанным яблоком и корицей
2 чашки кофе
1 стакан шерри или вина
лимонад
2 куска колбасы с сыром потурен

Воскресенье

Утро:
1 поджаренный в ростре бутерброд с яичницей и помидором
1 стак апельсинового сока
2 чашки чая

11 часов:
2 чашки кофе
1 яблочное пюнчье
1 фрукт

Обед:
2 бутерброд с колбасой (ветчиной) и спаржей, соус из йогурта и кетчупа сверху
1 стакан карнемэлк

16 часов:
2 чашки чая
1 чашку бульона

Ужин:
100 г свинины-шейки
30 г сыра
100 г резаных шампиньонов
1 стакон бульона блокье
1 ст. л. муки, перец, соль, в гриль свинину, посыпать сыром, отдельно - спраучес
1 стакан красного вина

Десерт:
1 стакан легкого шоколадного пудинга
2 кофе
фрукт
лимонад

От редактора : Письмо редактору  
Извените за задержку выпуска.
Диета
Подушкин
Игорь Анатольевич
- Подайте кто сколько может на рассылочку жертве корупции и судебной несправедливости. ПОДАТЬ. А если не можете помочь материально - поддержите хотябы духовно - ставя 5 баллов за каждый выпуск, а после этого можно поучить меня жить. Поучения и предложения жду письмом или отзывом в гостевой книге.
  Проголосуйте этот выпуск.       через сайт: Оценка выпуска возможна только из письма рассылки и не поддерживается в архиве       почтой: Оценка выпуска возможна только из письма рассылки и не поддерживается в архиве
В избранное