Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Супы - новинки для гостей

  Все выпуски  

Супы - новинки для гостей


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


ХЭЛЛОУИН 2024

ДЕНЬ МАТЕРИ
Рецепты


Куриный суп «Кудрявый»


На 2 литра воды:

  • 2 куриных окорока,
  • 3 шт. картофеля,
  • 0,5 моркови,
  • 0,5 крупной луковицы,
  • горсть мелкой вермишели,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • 5-6 шт. перца горошком,
  • 1 лавровый лист,
  • 2 ст.л. растительного масла.

Для подачи:

  • зелень укропа, петрушки, зелёный лук.

  1. Сначала варю курицу с добавлением соли, перца и лаврового листа. Я готовлю бульон обычно в мультиварке.
  2. В это время слегка жарю нарезанный лук и морковку, натёртую на крупной тёрке. Картошку чищу и нарезаю кубиками или соломкой.
  3. Когда курица готова, вытаскиваю и освобождаю её от костей, ну и нарезаю кусочками помельче. Выкладываю в кастрюлю с бульоном. Добавляю к курице нарезанный картофель и зажарку из моркови и лука.
  4. Поварив минут 10, добавляю горсть вермишели и ещё варю минут 5. К этому времени суп уже практически готов.
  5. Взбиваю венчиком пару яиц.
  6. Размешиваю ложкой суп в кастрюле по кругу, создавая, таким образом, водоворот. Медленно струйкой вливаю в кипящий суп взбитую яичную смесь прямо в центр водоворота.
    • Попадая туда, яйца быстро превращаются в забавные «кудряшки».
  7. Еще держу куриный суп на огне минутку и всё. Готово!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Развивающие фильмы помогут маленькому ребенку быстрее научиться говорить, а старшему правильно выражать свои мысли и чувства. Они также отлично развивают фантазию у детей и помогают им логически мыслить.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное