Как правильно использовать специи?
Вы хотите питаться не просто полезной, но и вкусной пищей? В этом помогут специи! Не упустите возможность ознакомиться с бесплатной электронной книгой:
"Как правильно использовать специи. Секрет вкуса. Перезагрузка".
Она станет настоящим справочником для гурманов!
Подробности на сайте:
http://krasavolga.ru/podarok/
А сейчас выпуск # 449
Новые рецепты
Маргарита с мескалем и биттером
Если просмотреть этот рецепт, то можно заметить, что он близок к классическому. Однако, использование биттера все же делает эту вариацию оригинальной. Вкус более
сложный и глубокий. Вместо текилы возьмите настоящий мескаль (например, Дивино или Эль Рекуэрдо), тогда эта Маргарита получится еще вкуснее.
Рецепт на большую компанию (8 порций). 1 чашка = 250 мл.
2 чашки лимонада
1,5 чашки мескаля
0,5 чашки ликера Трипл Сек
1,5-2 ст. л. апельсинового биттера
6 чашек льда
Апельсиновая кожура
Лимонад для Маргариты можно сделать самостоятельно. Для этого возьмите чашку сока лайма или лимона, 1,5 чашки воды и 0,5 чашки сахара. Смешайте все вместе, убедитесь, что сахар растворился полностью.
Для приготовления коктейля смешайте все жидкие ингредиенты в кувшине, дайте настояться около 2-х часов в холодильнике. Кожуру апельсина натрите на крупной терке. В шейкер со льдом влейте примерно 1 чашку заготовленного заранее микса, потрясите и процедите в бокал, в который затем положите примерно четверть столовой ложки апельсиновой кожуры.
Коктейль «Ретт Батлер»
Рецепт этого коктейля посвящен одному из героев романа Маргарет Митчелл «Унесённые ветром». Пожалуй, нет ни одного человека на свете, который хотя бы не слышал об этом произведении и Скарлетт О'Хара. «Унесённые ветром» пережили экранизацию в виде сериала, который после употребления этого напитка вполне возможно, что захочется пересмотреть.
Неудивительно, что основой коктейля стал ликер из Нового Орлеана Southern Comfort, ведь Ретт Батлер был на стороне южан в Гражданской войне 1861-65 годов.
60 мл ликера Southern Comfort
15 мл апельсинового ликера
15 мл сока лайма
15 мл лимонного сока
лимонный твист
Влить все ингредиенты в шейкер со льдом, аккуратно потрясти, процедить в подготовленный бокал. Из кожуры лимона сделать твист и украсить им коктейль.
Коктейль «Золотое дно»
Интригующий коктейль с интригующим названием. В не отлично сочетаются шотландский виски, ликер Гальяно, яичный белок с цитрусовыми соками. Виски лучше взять Famous Grouse или Chivas Regal. Не забудьте добавить немного хереса.
15 мл виски (скотч)
15 мл ликера Гальяно
15 мл шерри (хереса)
1-2 ч. л. яичного белка
30 мл сока лайма
30 мл лимонада
Лед
Ломтик апельсина
Вишенка
Все ингредиенты, кроме лимонада и украшений, влить в шейкер со льдом, потрясти. В бокал типа рокс положить лед и процедить поверх микс из шейкера. сверху влить лимонад, украсить апельсином и вишенкой.
Ананасовая водка с мятой
Алкогольные напитки вкуснее, если настоять их на свежих фруктах, ягодах или добавить к ним травы и специи. Не даром так популярны разнообразные настойки в русской и украинской кухнях. Обычно используют довольно простые добавки, все то, что распространено в конкретной местности. Например, кедровые орехи, черную смородину, клюкву, хрен, лимоны и т.д. Мы предлагаем вам сделать более экзотический вариант — с ананасами и мятой.
1 средних размеров ананас
1 б. водки (750 мл)
2 веточки мяты
Ананас очистить от листьев и кожуры, нарезать тонкими полукольцами. Положить ломтики ананаса и мяту в стеклянную емкость, залить водкой. Настаивать от 8 часов до нескольких дней в темном сухом месте. Периодически можно емкость встряхивать. Перед употреблением достать фрукты, выжать из них сок. Жидкость процедить и разлить по бокалам/рюмкам.
Бизнес курс:
«Открываем свой фотосалон»
Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою нишу в
бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы попали по нужному адресу.... Впервые в интернете! Полное бизнес руководство использования обычного фотоаппарата для построения своего дела,
узнайте все варианты использования фотоаппарата для бизнеса! Вы вступите в этот замечательный красивый
бизнес, которые будет приносить вам десятки тысяч рублей в месяц.
А цена вас приятно удивит! Доход от 90.000 руб/мес. интересует?
Тогда вам сюда:
А теперь несколько интересных фактов из раздела "Удивительное рядом!" Выпуск # 449.
3593. Сейчас в живых остался лишь один награждённый орденом "Победа": бывший король Румынии Михай Гогенцоллерн-Зигмаринген.
3594. Крепкий натуральный кумыс из кобыльего молока может содержать до 4,5% спирта.
3595. Лабиринт одной из старейших компьютерных игр ADVENT повторяет структуру Мамонтовых пещер в штате Кентукки.
3596. Ещё в доколумбовую эпоху батат распространился по всей Южной и Центральной Америке и попал в Полинезию на остров Пасхи и в Новую Зеландию.
3597. В Советском революционном календаре, действовавшем с 1929 по 1931, было 12 месяцев по 30 дней. Оставшиеся дни имели собственные имена: День Ленина, два Дня Труда, два Индустриальных дня.
3598. Господствующая в настоящее время теория возникновения Луны - Теория Гигантского столкновения утверждает, что Луна возникла в результате столкновения Земли с объектом, по размерам сходным с Марсом.
3599. В восточной традиции святой Христофор часто изображается псоглавым. По преданию, Христофор был очень красив, но, дабы избежать соблазнов, упросил Господа обезобразить свою внешность.
3600. 65% территории России, это районы вечной мерзлоты.
3601. Святой Иоанн Дамаскин четыре раза предавался анафеме решениями собора 754 г.
3602. В 1933 - 1939 гг. делались неудачные попытки акклиматизировать полосатого скунса в СССР.
3603. Саркел - хазарская крепость и торговый город на левом берегу реки Дон, в настоящее время находится на дне Цимлянского водохранилища (c 1952 г.).
3604. В исторической науке нет единой оценки деятельности Александра Невского, взгляды историков на его личность разные, порой противоположные.
Продолжение в следующем выпуске рассылки.
А сейчас немного рекламы:
Электронная книга
Автор: Елена Перепелкина
Дары данайцев любителям бесплатного сыра, или Тайна Высшего Разума 2.
Есть книги, не прочитав которые, нельзя считать себя в полной мере образованным человеком,
знающим последние тенденции и направления современной мысли. Это как раз такая книга.
Если вас интересует таинственный мир паранормальности, если вопросы о том, что происходит в
момент клинической смерти, есть ли душа и тот свет, не оставляют вас равнодушными… Если
мировые загадки: возникновение вселенных, звезд, планет и черных дыр не кажутся вам
объясненными современной наукой… Если вы не совсем согласны с Дарвином, что произошли
от обезьяны…
В общем, если вы любопытны
и любознательны, то эта книга для вас.
И хотя, при первом прочтении, вы, возможно, испытаете шок, но позже, когда знания улягутся, вы
поймете, что впервые имеете стройную систему мироздания. Кликните Сюда, Чтобы Узнать Все Подробности!>>
P.S. Не забудьте подписаться на рассылку наших друзей.
Тайны и загадки Мира, Земли, Вселенной. Существуют ли другие миры? Какие тайны скрывает животный мир? Секреты египетских
пирамид, загадки истории, секреты прохождения человеческой цивилизации. Описание моделей вселенной и многое другое...
Такой рассылки в инете еще не было! Подписывайтесь и Вы не пожалеите!!!