Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир алкогольных напитков

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня стран Европы" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Андрей

Статистика

7.447 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Мир алкогольных напитков. # 86.Вино делаем сами.


Здравствуй, дорогой читатель!
С Вами автор и ведущий рассылки Андрей .Наш сайт http://www.womanbusiness.ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Если у Вас есть свои рецепты присылайте и я их размещу на сайте и в рассылке .Пишите verdu@mail.ru Представляю новый выпуск нашей рассылки # 86.

Вино делаем сами
Домашнее вино делаем сами
Вишневка

Вишню засыпать в бутыль и пересыпать сахаром из расчета на 1 кг. вишни 400 г. сахара. Завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила. Затем слить вишневый сок, разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место. Вишню, что осталась в бутыли, залить водкой из расчета 0,5 литра на 1 кг. вишни, плотно закрыть и дать постоять при комнатной температуре 2 месяца. Слить вторую наливку, профильтровать, разлить в бутылки, закупорить. Через 5 - 6 месяцев наливку можно употреблять.

Терновка

5 кг. терна,2 1/2 кг. сахара, 4,5 литра водки. 5 кг. спелого терна, хорошо промытого и обсушенного, положить в бутыль и пересыпать 2 1/2 кг. сахара. Завязать марлей и поставить на солнце на 6 недель. Когда терн перебродит, влить в него 0,5 литров водки и дать постоять 4 месяца, после чего процедить наливку, влить 4 литра водки, все вылить в эмалированную кастрюлю, вскипятить, охладить, разлить по бутылкам, плотно закупорить, залить парафином, поставить в ящик, за- сыпать сухим песком и держать в сухом прохладном месте. Наливка будет готова через 6 месяцев.

Сливянка

В бутыль с широким горлом насыпать (по самое горло) спелых венгерских слив и залить водкой так, чтобы она покрыла все сливы. Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв бутыль пробкой. После этого слить всю водку, а сливу засыпать сахаром - сколько войдет. Снова бутыль закупорить. Через 2 недели слить образовавшийся сироп и смешать с ранее слитой водкой. Профильтровать, разлить в бутылки, закрыть пробкой и залить парафином. Хранить в холодном месте. Сливянка будет готова через 6 месяцев.

Наливка "Ассорти"

1 кг. клубники, 1 кг. абрикосов, 1 кг. малины, 1 кг. вишни, 1 кг. черной смородины, 2,5 кг. сахара, 5 литров водки. Летом, по мере созревания ягод, в 3 - литровую бутыль поочередно насыпают сначала 1 кг. клубники, пересыпав ягоду 500 г. сахара. когда появятся абрикосы, в эту же бутыль насыпают сверх клубники 1 кг. абрикосов, засыпают таким же количеством сахара, затем таким же образом насыпают постепенно малину, вишню, черную смородину, пересыпая каждый раз сахаром. С самого начала бутыль с ягодами ставят на солнце, закрыв горлышко марлей. После засыпки последнего сорта ягод бутыль держат на солнце еще 2 недели. Затем заливают водкой из расчета 1 литр на 1 кг. ягод, плотно закупоривают пробкой и ставят на 1 месяц в холодное место. Затем процеживают, разливают наливку в бутылки, закупоривают пробкой. Подавать наливку к столу можно спустя 3 - 4 месяца.

Вино из шиповника

1 кг. спелого шиповника, 3 л. воды, 1 кг. сахара. Шиповник промыть обрезать концы, вынуть семечки, засыпать в пятилитровую банку, залить охлажденным сахарным сиропоп (сваренным из 3 л. воды и сахара). Банку закрыть неплотно и поставить в теплое место на 3 месяца. Время от времени банку нужно встряхивать. Спустя 3 месяца сок процедить, разлить в бутылки, плотно закупорить и поставить на 3 - 6 месяцев в холодное место. Чем дольше вино стоит тем оно крепче и вкуснее.

Источник сайт http://www.texnosila.net.ru

А теперь несколько удивительных фактов (часть 34)

673. На планете на каждой квадратной мили в обитаемых районах живут более 26 млрд. насекомых. По оценкам ученых, существует еще 5-10 млн. неизвестных науке видов.

674. Крошечные жалящие насекомые, мокрецы, машут крыльями с невероятной скоростью 62 тыс. 760 раз в минуту.

675. Владимир Набоков, автор "Лолиты", лично открыл несколько видов бабочек, в честь него одна из них названа.

676. Домашние мухи обычно живут возле мест, где они вывелись, однако выяснилось, что под действием ветра они могут перемещаться на расстояние вплоть до 45 км.

677. Самая крупная ночная бабочка в мире - Attacus Altas. При размахе крыльев 30 см ее часто ошибочно принимают за птицу.

678. Так как Балтийское море находилось к западу от Латвийской ССР, изображённое на её гербе солнце могло быть принято за заходящее, а не восходящее.

679. Папа римский Иоанн Павел II заблаговременно приобрёл для своего саркофага плиту прекрасного фиолетово-сиреневого чароита.

680. Столица государства Эквадор город Кито располагается на высоте 2818 м над уровнем моря. Это самая высокая столица независимого государства.

681. В отличие от лошадей, имеющих 32 пары хромосом, у ослов, ближайших родственников, их всего 31 пара.

682. Песня "Калинка" не является русской народной, она написана в 1860 году русским композитором, литератором и фольклористом Иваном Петровичем Ларионовым

683. Танк был назван танком, то есть "баком" (англ. tank), для того, чтобы дезинформировать немцев при перевозке по железной дороге первых в мире танков Mark I.

684. В 2004 году Международный союз электросвязи ввёл в азбуку Морзе код для символа "@" (T ? ? T ? T), для удобства передачи адресов электронной почты.

685. Юрий Норштейн, режиссёр мультфильма "Ёжик в тумане", начал работу над мультипликационным фильмом "Шинель" по одноименной повести Гоголя в 1981 году и работает над ним по сей день.

686. Изначально в роли гейш выступали мужчины - актёры и музыканты японского театра кабуки.

687. Александр Солженицын попал в Марфинскую шарашку как математик.

688. По мнению ряда исследователей творчества В. Я. Брюсова, в его одностишье "О закрой свои бледные ноги" имеются в виду ноги распятого Иисуса Христа .

689. Президент Эво Моралес - первый руководящий Боливией представитель коренного населения.

Продолжение в следующем выпуске рассылки

Источник: сайты http://www.izobretenija.ru http://www.tehnoidei.com.ru

Весь софт на DVD - ОПТОМ! Optimum v.6.09 содержит все самое лучшее: от Windows - до Linux, от Офисных пакетов - до Borland Developer Studio 2006, от драйверов и кодеков - до Фотошопа CS2, от софта для мобильных телефонов - до программ раскрутки сайта...
Все новейшие программы на восьми DVD-дисках общим объемом более 34 Gb . ОПТовый мега-сборник от сайта WWW.CD4USER.NET - оптимальный выбор софта! Заходите http://www.cd4user.net/soft/ ознакомьтесь с нашим товаром .Искать дешевле только время терять!

А на сегодня Все! Всех благ!
В избранное