Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир алкогольных напитков

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кухня стран Европы" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Андрей

Статистика

7.447 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты алкогольных напитков.


Информационный Канал Subscribe.Ru

Здравствуйте любители домашних напитков!

выпуск № 32

Рецепт джулепа

Джулеп - это простой алкогольный коктейль, подслащеный сахарным сиропом.

Ингредиенты:

На 1 бокал:

листья 1 веточки мяты

1 ст л сахарного сиропа

6-8 кубиков колотого льда

3 части бурбона (виски)

веточка мяты для украшения

Инструкции:

1. Положить листья мяты и сироп в маленьких охлажденный стакан и размять ложкой. Наполнить бокал колотым льдом и затем добавить бурбон.

2. Украсить веточкой мяты.

Варианты

Замороженный мятный джулеп : положить 4-6 дробленых кубиков льда в блендер или кухонный комбайн. Добавить 2 части бурбона, 1 часть лимонного сока, 1 часть сахарного сиропа и 6 свежих листьев мяты. На медленной скорости порубить, перелить в бокал иукрасить мятой.

Джулеп с бренди : наполнить высокий бокал льдом, добавить 2 части бренди, 1ч л саханрого сиропа и 4 листа мяты. Перемешать и украсить свежими листьями мяты и кусочком лимона. Подавать с палочкой.

Веселый джулеп : положить 4-6 кужиков колотого льда в блендер или кухонный комбайн. Влить 3 части бурбона, 1 часть ликера крем де мент, 1 1/2 части сока лайма и 1 ч л сахарного сиропа. Добавить 5 листьев мяты. Порубить до образования однородной массы. Наполнить охлаженный бокал льдом и влить коктейль. Долить минеральной водой и перемешать. Украсить веточкой мяты.

На заметку:

Оказывается, за столетья рецепт этого коктейля совсем не изменился. Вот смотрите, что пишут о нем в 1699 году: Джулеп не получится, если его во-первых, пересластить, а во-вторых, недолитьвиски. Итак, на дно высокого тонкого стакана положить веточку мяты, добавить пол-чайной ложки сахарной пудры и хорошенько растереть. Добавить 1 столовую ложку воды и размешать. Насыпать в стакан дробленого льда доверху, влить одну меру виски - традиционно кукукрузного, но допускается использованиеи других сортов. Некоторые знатоки настаивают на том, что вискиследует добавлять до тех пор, пока стакан не наполнится доверху. Осторожно размешать, украсить 3 веточками мяты и подавать немедленно.

(Вильямсбургский симпозиум, 1699 год)

Большое спасибо Андрею (Украина)
Борьба спохмельем

Американский рецепт

Простой и достаточно эффективный способ похмелья распространен у американцев. Возвратясь домой после дружеской пирушки, они открывают баночку-другую пива и ставят их в холодильник. За ночь пивной дух улетучивается, а утром пострадавший не спеша выпивает свою вечернюю заначку. Так и "восстанавливаются" многие мужчины.
Рецепт антипохльного коктейля

"Шерстинка того пса"

треть стакана виски,

столовая ложка меда,

столовая ложка сливок.

Влить в стакан со льдом, энергично встряхнуть несколько раз, процедить и выпить.
Анекдот

Новость:

В связи с открытием ранее секретных материалов, стало проясняться, почему Израиль выиграл шестидневную войну так быстро.

Похоже, что почти все оборудование было арендовано на одну неделю.

* * *

- Папа, а когда я вырасту большой, я смогу делать все, что захочу?

- Нет, сынок. Тогда ты будешь уже женат.

*************************************

Хотите я продолжу похмелиновую тему?

У меня много рецептов минимизировать эту напасть

Пишите письма, не заставляйте скучать автора :-)
The best!

Делайте_заказы

Смотрите архив
Ссылки на сайты
  • здесь все рецепты напитков, которые публиковались в этой рассылке.

    • http://subscribe.ru/
    E-mail: ask@subscribe.ru     		Отписаться
    Убрать рекламу
    В избранное