Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные шедевры

  Все выпуски  

Кулинарные шедевры Салат 'Фиалка'


Салат "Фиалка"

Архив рассылки "Кулинарные шедевры"

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Бесподобно красивый и невероятно вкусный салат - настоящий кулинарный шедевр. Он не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. А дизайн и оформление — приведут в восторг всех гостей, родных и близких (фото!).

Ингредиенты:

∙Копченый окорочек — 300 г
∙Чернослив — 200 г (лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий, то его количество можно уменьшить - впрочем, это уже дело вкуса)
∙Шампиньоны — 300 г
∙Свежий огурец — 300 г
∙Корейская морковка — 200 г
∙Майонез

Для украшения:

∙Редис
∙Листья шпината
∙Вареный желток
∙Печенье ( соленный крекер)
∙Сок красной капусты

Приготовление:

Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Мясо копченого окорочка, без костей и шкуры, порезать и уложить на дно формы (кастрюльки, глубокой салатницы).

Смазать майонезом, сверху уложить порезанный чернослив.

Следующий слой — поджаренные с луком грибы и смазать майонезом.

Потом порезанный соломкой огурец и помазать майонезом.

Последний слой — корейская морковка и полить майонезом.

Поставить форму с салатом в холодильник на полчаса, достать, перевернуть на блюдо и украсить.

Фиалки сделать из нарезанного редиса, "лепестки" подкрасить соком красной капусты.

Листья сделать из шпината, бока салата обложить солёным крекером.

Приятного аппетита!

Источник

Новые статьи:

Уроки жизни

Это ты мостишь дорожку, по которой сам идёшь

Он и Она

Мужчина и женщина: мера меры или «бухгалтерия отношений»

Наш дом

Отделка стен камнем

Монтаж облицовочного камня своими руками

Вкусно!

Сконсы с лимонной и апельсиновой цедрой

Кулинарные путешествия во времени и пространстве

Румяный аппетитный сконс к чаю

Наши архивы

Балансная модель - как справиться с конфликтной ситуацией

Слово в защиту наших детей

Начинаем насыщать организм витаминами уже весной!

Бегом от авитаминоза

Что такое мультиварка и как правильно ее выбрать

Как хороша Япония весной...

Плетеная мебель из ротанга

Как приготовить безупречный стейк - советы шеф-повара

Очень быстрый и простой рецепт хачапури

Ведущая рассылки Светлана Лазарева

staniv1@yandex.ru

P .S. Если Вы считаете, что этот выпуск рассылки будет интересен кому-то из Ваших коллег или друзей - пожалуйста, перешлите ему это письмо.

Copyright © 2009-2012 Светлана Лазарева. Все права защищены.
Разрешается публикация материалов рассылки 
с обязательным указанием автора и ссылкой на сайт http://www.kuhni.staniv.ru 

В избранное