Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Фаршированный перец


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Фаршированный перец

Фаршированный перец

Ингредиенты

8-10 шт. болгарского перца
400 г фарша (любого, по вкусу)
200 г отварного риса
150 г сметаны
150 г томатной пасты или кетчупа
200 г моркови
200 г лука
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления


Перцы получаются вкуснейшие!
Нежные, ароматные, в очень вкусном соусе.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на мелкой терке.

Половину лука обжарить на растительном масле.

Добавить половину моркови, обжарить.

Смешать фарш и рис.

Добавить обжаренные морковь и лук.
Посолить, поперчить.
Перемешать.

У перца отрезать верхушку, удалить семена.

Перец наполнить фаршем.

Смешать сметану и томатную пасту.

В кастрюльке смешать оставшиеся лук, морковь.

Добавить сметанно-томатный соус.
Перемешать.

Выложить перцы.

Налить воду так, чтобы она доходила до середины перцев.
Тушить на среднем огне, под крышкой, около 40 минут.

Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы.


Приятного аппетита!





Советую еще рецепты:

Перец, фаршированный сыром и яйцами
Перец, фаршированный говядиной и брокколи
Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах

Новые рецепты


Мадлен на жженом масле с шоколадом и фисташками

Хлеб с пармезаном, чесноком и травами

Маршмеллоу

Пирог с вялеными томатами и куриным филе

Сердце, тушенное с томатами

Шоколадно-апельсиновые маффины с начинкой

Меренги на палочках

Панна котта с малиновым желе

Цыплята в томатном соусе

Творожные рогалики

Суп с вешенками и охотничьими колбасками

Рецепты на сайте


Салат с кукурузой и грибами

Помидоры, маринованные по-быстрому

Шоколадный кекс с творожным кремом

Печенье с арахисовой пастой

Медовик «Пчелка»

Морковный коктейль

Сырники

Холодец

Яблочный пирог с нежным кремом

Слоеный пирог с уткой

Тортильяс с начинкой

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное