Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Судак, запеченный с грибами, луком и морковью


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Ингредиенты

судак (почищенный, весом около 1 кг)
200 г лука
200 г моркови
200 г помидоров
30 г белых сушеных грибов
лимон
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления


Очень вкусная рыба.
Сочная, нежная, ароматная. Начинка идеально дополняет вкус (я вообще не знаю, что вкуснее - рыба или начинка). :)
Я использовала судака, можно использовать дорадо, сибас и т.д. Вместо белых грибов можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.

Грибы залить горячей водой.
Оставить на 15-20 минут.

Воду слить.
Грибы нарезать.

Лук нарезать полукольцами.

Морковь нарезать соломкой.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить.
Жарить в течение 5 минут.

Добавить морковь.
Жарить в течение 5 минут.

Помидоры нарезать.

Лимон нарезать полукольцами.

Рыбу нафаршировать луком с грибами и морковью.

В рыбе сделать надрезы.

В надрезы вставить лимон.

Оставшуюся начинку выложить вокруг рыбы.

Выложить помидоры.

Посолить, поперчить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Фугас

Тефтели в кисло-сладком соусе

Творожные булочки с творожным кремом

Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Медовик

Мини-штоллены

Украшение салата «Бычок»

Салат с креветками, моцареллой и черри

Креветки маринованные

Язык заливной

Язык запеченный

Рецепты на сайте


Тарталетки с салатом из куриной печени

Голубцы

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Свинина, жаренная с горчицей и яйцами

Шоколадный кекс с творожным кремом

Суп с ребрышками, чечевицей и томатами

Эклеры с семгой, авокадо и моцареллой

Луковый пирог

Язык в сливочно-грибном соусе

Шоколадно-кокосовый кекс с вишней

Горбуша с креветками на шпажках

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное