Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Миндальные конфеты


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Миндальные конфеты

Миндальные конфеты

Ингредиенты

150 г миндаля
100 г сахарной пудры (или сахара)
1 ст.л. лимонного сока
яичный белок

по желанию:

цукаты
шоколад

Рецепт приготовления


Можно попробовать вместо миндаля использовать другие орехи (я не пробовала).
Вместо куриного белка можно использовать белок их перепелиных яиц.
Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 конфет.

Миндаль очистить. Для того чтобы он легче чистился, его надо залить кипятком на 1-2 минуты, почистить и высушить (можно бумажным полотенцем).

Очищенный миндаль положить в блендер.

Измельчить.
Если блендера нет, орехи можно потолочь.

В миндаль добавить лимонный сок.

Добавить сахарную пудру и часть белка, вымесить. Если необходимо, добавить еще. Должна получиться масса, из которой можно сформировать шарик.

Шоколад растопить на водяной бане.

Из миндальной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
Можно положить их в бумажные формочки (я использовала из-под конфет).

Полить шоколадом.

Украсить цукатами.
Желательно дать конфетам подсохнуть (3-4 часа).


Приятного аппетита!


Новые рецепты


Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре
Запеканка с куриным филе, овощами и картофельным пюре

Камбала под овощами
Камбала под овощами

Миндальные конфеты
Миндальные конфеты

Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком

Десерт с красной смородиной и сливками
Десерт с красной смородиной и сливками

Рогалики с начинками
Рогалики с начинками

Свинина, фаршированная зеленью и орехами
Свинина, фаршированная зеленью и орехами

Рецепты на сайте


Заливное мясо
Заливное мясо

Зефир
Зефир

Суши
Суши

Салат «Царь Китая»
Салат «Царь Китая»

Шарлотка
Шарлотка

Яблочный пирог
Яблочный пирог

Гавайские тостики
Гавайские тостики

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное