Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Суп-пюре с шампиньонами и картофелем


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Ингредиенты

300 г шампиньонов
4-5 клубней картофеля
2 луковицы
500 мл сливок (15-20%)
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления


Картофель почистить, порезать не сильно мелко.

Залить картофель водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности.

Лук мелко покрошить.

Грибы порезать.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Затем картофель (воду слить) и грибы измельчить в блендере.

Перелить суп в кастрюлю, добавить сливки, немного поперчить. Довести до кипения, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить).
При подаче посыпать зеленью.


Приятного аппетита!



Новые рецепты


Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле
Фаршированные яйца «Крысята»
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Салат «Романтика»
Медовые прянички в сахарной глазури

Рецепты на сайте


Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком
Салат с капустой, яблоком и изюмом
Желе бело-розовое
Свинина, тушенная с овощами и грибами
Сосиски в слоеном тесте
Чихиртма
Печенье с изюмом

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное