Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Свежие рецепты от SamVari.ru

  Все выпуски  

Свежие рецепты от SamVari.ru


SamVari.ru свежие рецепты
Сегодня в номере:
  • Шашлык из шампиньонов
  • Пирог со шпинатом и щавелем
Шашлык из шампиньонов

Шашлыки из шампиньонов отлично разнообразят меню пикника, да и из духовки такие грибочки тоже будут вам по вкусу. Шампиньоны отлично впитывают в себя аромат маринадов и потому эти маринады можно делать разными. При обжаривании грибы подрумяниваются, но остаются сочными и мягкими. Если вы любите грибы, вы должны обязательно попробовать приготовить из них шашлык.

Ингредиенты:
  • шампиньоны - 300 гр.;
  • кефир или йогурт - 300 мл.;
  • лимонный сок - 1 ст. ложка.;
  • соль - 1 ч. ложка;
  • чеснок - 3 зубка;
  • корень имбиря натертый - 1 ч. ложка ;
  • масло растительное - 1 ст. ложка ;
  • перец острый, перец черный молотый, паприка молотая, молотый кориандр - все по 1/4 ч. ложки.


Подробности приготовления на странице: Шашлык из шампиньонов


Пирог со шпинатом и щавелем

Сочный и очень вкусный зеленый пирог со шпинатом и щавелем. Благодаря шпинату начинка сохраняет яркий цвет, а щавель придает необходимую кислинку. Можно сказать, что это штрудель со шпинатом, потому что тесто и способ приготовления именно штруделя. Легкое вытяжное тесто позволяет сделать сочный пирог с минимальным количеством теста и полезной начинкой из свежей зелени и яиц. Пирог со шпинатом и щавелем



Ингредиенты для теста :
  • мука пшеничная - 120 +30 гр;
  • вода - 60 мл.;
  • масло растительное - 1 ст. ложка;
  • соль - 0,5 ч. ложки;
  • сливочное масло для смазывания штруделя ~ 30 гр.
Ингредиенты для начинки :
  • шпинат - 80 гр;
  • щавель - 30гр.;
  • лук зеленый - 20 гр.;
  • яйцо куриное - 3 шт. ;
  • панировочные сухари - 5 ст. ложек;
  • соль по вкусу ~ 0.5 ч. ложки;

Подробности на странице: Пирог со шпинатом и щавелем



Весенние рецепты читайте на странице: Весенние рецепты




Приятного Вам аппетита и удачного дня!
С уважением Оля. SamVari.ru
Наверх

В избранное