Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

  Все выпуски  

Киш лорен


Киш лорен

Киш лоренКиш лорен - это самый классический киш из всех самых классических кишей. Разумеется французский. По аутентичной версии в нем нет сыра. Но сырный вариант уже вполне завоевал себе право на существование. А я, как истинная сырная душа, конечно же выбрала его.

Ингредиенты: сливочное масло - 150 гр; мука - 2 стакана; холодная вода - 2 ст.л.; соль - 1/4 чайной ложки; бекон - 200 гр; розмарин или тимьян - 2 веточки; сыр (по классике грюйер, у меня голландский) - 200 гр; яйца - 3 шт; сливки от 20% - стакан; молоко - 1/2 стакана; мускатный орех, черный молотый перец.

Пошаговый рецепт с фото полностью>>>


В избранное