Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Простые секреты здорового питания

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 47.124 RSS
←   Июль 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://negoloday.ru
Открыта: 04-01-2007
Адрес автора: home.eat.prostovkusno-owner@subscribe.ru

Автор
Ольга Деккер

Статистика

47.124 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Простые секреты здорового питания Рейтинг продуктов питания


Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить

Простые секреты здорового питания

Выпуск № 16 от 20 июля 2007 года

Рецепты вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость. Заодно поможете своему организму очиститься и оздоровиться.
Успеха вам!
Сегодня в выпуске:
 Правила питания
Рейтинг продуктов питания
Рецепты
Письма читателей

Добрый день, дорогой читатель!

Правила питания

  1. Смена режима и вида питания, адаптация к новым климатическим условиям гораздо эффективнее происходят непосредственно через кратковременное голодание (1 -7 дней). Пищи после голодания необходимо организму в 10 раз меньше, так как она в 10 раз лучше усваивается.
  2. Продукты питания должны быть живыми (натуральными) и здоровыми (см. рейтинг продуктов питания).
  3. Потребление белков и углеводов должно быть разведено во времени в 1,5 - 2 часа. Фрукты и углеводистые продукты не смешивать.
  4. До 12 часов дня принимать только травяные чаи с медом, соки, фрукты. В это время выводятся токсины из организма. Эти продукты помогают в этом. Приемлемый вариант - кисломолочные продукты. Сухофрукты с орехами.
  5. С 12.00 до 19.00 часов рекомендуется принимать белковую пищу (пункты 8-18 таблицы "Продукты питания") с клетчаткой (зелень, овощи). Фрукты, жидкости потреблять через 2 часа после еды.
  6. На ужин организм сам подскажет чего не хватило за день. После 19.00 час. - только то, что до 12.00 часов.
  7. Не переедать. После еды должен оставаться оттенок голода.
  8. "Твердую пищу стоит пить, а жидкую - есть". При таком подходе мы получим максимальное количество энергии.
  9. Концентрироваться на вкусе той пищи, которую принимаем. Не отвлекаться.
  10. Жидкости потреблять до еды за 30 минут, после еды - через 2 часа. Пищу не запивать.

Рейтинг продуктов питания

Выстроен в порядке убывания по предпочтительности и биологической ценности.

Если следовать этому рейтингу, можно помочь организму самоисцелиться и самоочиститься.

  1. Цветочная пыльца по 1 чай ложке 2 раза в день натощак (до еды)
  2. Травяной чай с медом. В качестве основы можно использовать липу, смородину, шиповник, вероник колосистый, чабрец, душицу, ромашку, мяту, крапиву, иван-чай;
  3. Свежевыдавленные овощные и фруктовые соки:
    1. морковь - 70%, свекла - 30%
    2. морковь - 50%, тыква - 50%
    3. морковь - 40%, тыква - 20%, свекла - 20%, корень сельдерея - 20%
    4. яблоко - 50%, морковь - 30%, тыква - 20%
  4. Свежие фрукты (не смешивая семейств) за 30-40 минут до еды
  5. Сухофрукты
  6. Зелень
  7. Овощные салаты
  8. Проросшая пшеница
  9. Семена тыквы
  10. Орехи
  11. Кисломолочные продукты
  12. Злаки
  13. Бобы, соя, фасоль, горох
  14. Морские продукты
  15. Яйца
  16. Грибы
  17. Рыба
  18. Птица
  19. Мясо

Дорогой читатель, напиши пожалуйста что удается применять в жизни из советов, которые я даю в рассылке.
Может быть у вас есть интересные наблюдения из жизни, статьи по питанию, что могло быть интересным читателям рассылки. Присылайте свои находки, опыт, рецепты, я с удовольствием опубликую их в рассылке.

Рецепты:

КАША РИСОВАЯ С ФРУКТАМИ

  • 1,5 стак. риса;

  • 1 л воды;

  • 400 г тыквы;

  • 2 яблока или айвы;

  • 1/3 стак. изюма;

  • 1/3 стак. кураги;

  • 0,5 чайн. ложки корицы;

Яблоки и тыкву очистить от кожицы, удалить семена. Изюм и курагу промыть. Промытый рис смешать с изюмом и нарезанными мелкими кубиками курагой, тыквой и яблоками. Все выложить в кастрюлю, добавить растопленное сливочное масло, залить подсоленной кипящей водой, накрыть крышкой и варить на слабом огне около 30 минут. Затем переставить на 10 минут в теплую духовку для упревания.

КАША РИСОВАЯ РАССЫПЧАТАЯ

  • 1 стак. длиннозерного риса;

  • 2 л воды;

  • соль.

Рис промыть, опустить в кипящую подсоленную воду. Кастрюлю с рисом плотно накрыть крышкой, и не открывать до приготовления. Тогда рис будет готовится на пару, впитает всю воду и получится рассыпчатым. Варить на сильном огне 5 минут, потом огонь убавить до минимума, через 20-30 минут рис снять с огня и настаивать под крышкой еще 5 минут. Готовую кашу можно заправить растительным маслом, соевым соусом и т.п.

ПЕРЛОВАЯ КАША С ГРИБАМИ

  • 2 стак. перловой крупы;

  • 400 г свежих или 50 г сушеных грибов;

  • 1 луковица;

  • 1 морковь;

  • 1/3 стак. рафинированного растительного масла;

  • соль.

Крупу перебрать, промыть, и замочить в 4-х стаканах холодной воды на 3 часа.
Свежие грибы мелко нарезать и выложить на разогретую сковороду. Сок, который они дадут, слить в отдельную посуду (в дальнейшем он используется для приготовления каши), а грибы посолить и поджарить на растительном масле.

Если Вы используете сушеные грибы, то их следует промыть несколько раз и замочить в 2-х стаканах холодной воды на 3 часа. После этого воду процедить через ткань, грибы снова промыть и отварить в той же воде (в которой они замачивались) до готовности, откинуть на дуршлаг, мелко нарезать и поджарить на растительном масле, добавив соль, а отвар использовать для варки каши.

Приготовление каши: Морковь натереть на крупной терке и вместе с мелко нарезанным луком спассеровать в растительном масле. Крупу поставить на огонь, посолить, добавить 2 стакана грибного отвара (если отвара окажется меньше, то развести его водой) и варить на маленьком огне, накрыв крышкой. Через 15 минут к крупе добавить спассерованные овощи, грибы, все перемешать, снова накрыть крышкой и томить при минимальном нагреве 10 минут.

Письма читателей

Здравствуйте,
Если сможете подскажите какие травы помогут в борьбе с алкоголизмом
Спасибо.
Людмила (Киргизия)

Людмила, к сожалению, не могу ничего подсказать.
Может у читателей рассылки есть ответ на ваш вопрос? Напишите мне пожалуйста, ответ я перешлю Людмиле.
Еще могу посоветовать книгу Аллена Карра "Легкий способ бросить пить"

вот отзыв об этой книге:

Вот уже несколько месяцев абсолютно "сухой"!!!, 17 мая 2007 г.
По совету сестры, которая после книжки этого же автора про курение перестала дымить, купила для мужа (ему 38), до этого перепробовали почти всё – уговаривали, кодировали, лечили в поликлинике, кормили таблетками. В итоге – обратный эффект – пил уже «не просыхая», с работы его выгнали, но у нас двое детей и я все это время не теряла надежды и пыталась сделать все возможное, чтобы сохранить нашу семью. Первый раз прочитал книгу где-то до середины, дальше не смог – ушел в двухнедельный запой. Второй раз – это было в начале февраля – дочитал до конца. С тех пор – НИ КАПЛИ!!! Первый раз за несколько последних лет стал похож на человека. Книжка действует – это факт!!!!!!! Не теряйте надежду и помогите своим близким, если они попали в такую беду.

На этом пока все
До встречи, Ирина Перевертова
 

Подписаться на мои рассылки:

Как сделать Оригинальный подарок
Простые секреты здорового питания
Любимая, жена, мама, подруга, коллега... Как все успеть?
В избранное