Помидоры крупно порезать (черри пополам), посыпать щепоткой сахара, соли, добавить черный перец по вкусу, половину чайной ложки бальзамического уксуса и 2-3 столовые ложки оливкового масла. Перемешать. Аккуратно выложить помидоры на салатные листья, получившийся сок не сливать!
В миску, где остался помидорный сок, добавить зерненый творог. Можно добавить еще оливкового масла. Получившуюся смесь творога
и масла выложить на помидоры и салат.
При желании можно украсить любой зеленью (укропом, базиликом, петрушкой) и маслинами.