400 г. Картофеля,
50 г. Грибов,
300 г. Помидоров,
50 г. Сметаны,
50 мл. растительного масла,
Соль по вкусу.
Грибы мелко нарезать, обжарить с маслом, добавить сметану и пропарить. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать пополам и обжарить на масле. Отварной нарезанный картофель выложить на середину блюда, а вокруг разложить жареные грибы и помидоры.
На сегодня – все. До скорых встреч :)
С уважением, Светлана.