Вкусная неделя от Поваренок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

О "Штучках"...

Вот, мои дорогие, и закончился конкурс «Штучки на все ручки», за который так переживала моя хозяйка. Ночей не спала, статьи на разные темы писала. Тут уж помогал ей – а как же? Своя всё-таки!.. Так, они, выдумщицы, что ещё придумали – журнал «Штучные работы» ! Вам интересно? Мне – да! Что, пойдём, почитаем?... Выпуск первый: Бумажная история квартиренка Васюрки >>> Мое знакомство с "Поварёнком" >>> "Гастрономическое путешествие" в Италию >>> С любовью в сердце >>> Размышления кота Барона: "О любви не говори"?.. >>> Чтобы знать ответ, нужно задать вопрос >>> Романтический ужин >>> Домашнее мыловарение >>> [комментировать]  опубликовал Oxana_71

Ветчина в сыре
	Очень простая в исполнении, но эффектная закуска, для которой сыр не надо варить. Прошу прощения, что нет пошаговых фото, очень уже спешила, поздно было, вот и не сделала, но там все предельно просто. Категория: Закуски -> С колбасными изделиями Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол
Тэги: закуска  обед  завтрак  ужин  праздник
Нина-супербабушка 1447   32+32   82  73 балла

Крабовые палочки с чесноком "Al ajillo"
	Это быстрый и легкий рецепт на все случаи жизни. Поделился со мной этим рецептом один испанец. Дело в том, что в Испании с чесноком (al ajillo) готовится очень много блюд (креветки, каракатица, угорь и т. д. и т. п). А этот случай из ряда "пришли домой, кушать хочется, а в холодильнике ничего нет" (ну или почти ничего). Это блюдо хорошо подавать как закуску к пиву, например. Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску Кухни: Испанская
Тэги: закуска
Наталья Кучерова 2345   31+31   79  63 балла

Десерт "Прелести Венеры"
	Невероятно простой, но очень нарядный и романтичный десерт! Один маленький нюанс превращает простое безе в необычное угощение. Узнала этот рецепт много лет назад под пикантным названием "Соски Венеры". Обладательниц этого божественного имени прошу отнестись с юмором. Категория: Десерты -> Печенье -> Безе Назначения: На обед: На десерт Для детей: На десерт На ужин: На десерт На праздничный стол
Тэги: десерт  сладкое  печенье
semsvet 1020   54+54   27  46 баллов

Каннеллони с курочкой и шпинатом
	Нежные каннеллони с курочкой и шпинатом. Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из птицы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее
Тэги: второе  обед  ужин
LaCostena 1095   12+12   31  33 балла

Сырные палочки за 15 минут
	Хрустящие палочки к чаю, пиву. Быстро, из простых продуктов, вкусно! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия Назначения: На ужин: На закуску На полдник, Для детей, Неожиданные гости
Тэги: закуска
Ольга Бабич 3119   81+81   197  132 балла

Кекс "Твидовый"
	Очень вкусный нежный шоколадный кекс! Несколько лет назад рецепт был напечатан в одном из женских журналов, был приготовлен мною и оценен моей семьeй в полной мере. Перед тем, как выложить рецепт на сайт, я проверила его по поиску, и нашла. Этот кекс был выложен в 2008 году поварeнком "Taya", но был без фотографий и, как водится, его не оценили по достоинству. Я решила дать этому кексу еще один шанс... Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Назначения: На ужин: На десерт На обед: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол, На полдник, На завтрак
Тэги: полдник  завтрак  ужин  десерт  обед
Oleska2112 1849   31+31   63  50 баллов

Яблочные пирожки с мясом
	Пирожки с мясной начинкой, с легким яблочным ароматом. Тесто на основе домашнего майонеза. Этот майонез не содержит вредных добавок и придает тесту слегка рассыпчатую структуру. Выпечка долго остается мягкой и свежей. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На завтрак, На праздничный стол, На обед, На природу
Тэги: обед  завтрак
naumovec 1572   15+15   23  31 балл

Медовые бискотти
	Я впервые готовила эти итальянские сухарики... и знаете что? Мне очень и очень понравилось:) Теперь перепробую все вариации:)) А пока одна из них. Категория: Десерты -> Печенье Назначения: Для детей: На десерт / На полдник На обед: На десерт На ужин: На десерт На праздничный стол, Неожиданные гости, На природу, Специальное питание, На полдник Кухни: Итальянская
Тэги: чаю  кофе  десерт
Lemonshoco 1301   26+26   41  27 баллов

Зразы "Слоеные"
	Крупные, пышные, сочные зразы. Много овощей, много мяса. Мясное и гарнир в одном флаконе. Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша Назначения: На ужин, На обед
Тэги: ужин  обед
naumovec 1835   21+21   48  49 баллов

Закуска "Сыр в тулупе"
	Вчера в два часа дня мне сообщили, что к пяти часам у нас будет гость. На такой случай в баре всегда имеется бутылочка коньячка, а вот чтобы придумать на закуску. Еще со времен обучения на продавца- консультанта вино- водочной продукции, помним, что лучшие закуски к коньяку это черный шоколад, тефтели и сыр. Тефтели долго, шоколад также как и нарезанный сыр просто. А что если... ? Ура идея есть, надо сбегать в магазин. (Вкус сыра велликолепно сочетается с жаренной грудинкой, и дополняется легким ароматом укропа. ) Категория: Закуски -> Из сыра Назначения: На праздничный стол: 23 февраля На обед: На закуску На ужин: На закуску На конкурс "Закусочка и закусончик"
Тэги: закуска
Ася-нн 1472   19+19   27  38 баллов

Салат "Обмани меня"
	Рецепт из старой кулинарной книги. Название точно отражает вкусовую интригу - обычные продукты в интересном сочетании, в итоге - замечательный результат. Сладость иллюзий, горечь и острота осознания реальности, ожидание и надежда вопреки... Название создало массу образов. Ну что еще сказать? Даже не ожидала, что салатик так придется по душе домашним и гостям. С удовольствием делюсь Категория: Салаты Назначения: На праздничный стол, Неожиданные гости
Тэги: овощи  закуска  салат
Ялорис 3497   21+21   106  59 баллов

Пирожное "Для двоих"
	Я снова с мягкими вафлями. Почему-то они исчезли из магазина, где я их всегда покупала. Одна пачка у меня была в НЗ. Сегодня один день выходного. Дел много. К праздничному кофе быстренько приготовила эти пирожные. Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки Назначения: На ужин: На десерт Для детей: На десерт Неожиданные гости: На закуску На обед: На десерт На полдник, На праздничный стол
Тэги: десерт  обед  подник  ужин
Nika 883   20+20   3  29 баллов

"Пьяная" утка
	Такую уточку готовить очень просто и довольно быстро. А на праздничном столе она отлично смотрится и съедается моментально (мяско получается нежнейшее). Попробуйте... Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из утки Назначения: На обед, На праздничный стол, На ужин, Неожиданные гости
Тэги: второе  горячее
Джей 1273   8+8   16  18 баллов

Плюшки
	А мы тут плюшками балуемся... После очередного просмотра любимого мульта, мы с доченькой решили последовать примеру любимого героя))). На сайте много рецептов плюшек, но, к сожалению, я пока не могу "добавить свой вариант рецепта к блюду"... Надеюсь, за меня это сделают старшие товарищи)) Так плюшки готовит моя мама, а еe научила еe мама, - в общем, проверено временем))) В рецепте нет яиц и маргарина, тесто фактически замешивается на молоке. И ещe - два из трех предлагаемых мной вариантов формовки мало кому известны. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки Назначения: Для детей: На полдник На полдник, На завтрак
Тэги: ужин  полдник  обед  завтрак  десерт
Miomio 2223   74+6   121  114 баллов

Бездрожжевой хлеб на закваске "Вечная"
	Это вкуснейший ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ на простейшей закваске. Хлебопечки у меня так и нет - пеку в МУЛЬТИВАРКЕ, можно и в духовке конечно, поэтому замешиваю тесто сама. Повторюсь, аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб Назначения: Специальное питание, На завтрак, На полдник, Для детей, На праздничный стол, На обед, На ужин
Тэги: хлеб  ужин  полдник  обед  завтрак
a-lesa 2550   19+19   117  74 балла

Шампиньоны в масляно-травяном маринаде
	Многие могут сказать, что маринованные шампиньоны продаются в любом магазине. Зачем их делать дома, пойди и купи. Так то оно так, но.... в магазинных, как по мне, то много уксуса, то много соли, то они острые, то вообще никакие. А эти, я имею ввиду приготовленные своими ручками, впитывают в себя вкус хорошего растительного масла (лучше всего оливкового), вкус лимонного сока (обратите внимания на рецепт, в нем нет ни капли уксуса, что тоже немаловажно), вкус пряных трав (а их каждый раз можно класть в маринад разные, от этого и вкус грибов будет изменяться). Готовятся такие грибы всего пару дней, да и готовить их большими порциями тоже нет смысла. Ведь шампиньоны продаются в магазине круглый год. Категория: Заготовки -> Маринады -> Грибы Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол, На природу, Неожиданные гости, Для детей
Тэги: обед  закуска  ужин
Водолейка 963   36+36   69  51 балл

Чили Кон Карне по-мексикански
	Мексиканское блюдо. Распространено во всей Северной Америке. И за еe пределами. Имеет богатый букет, благодаря простому набору специй, которые есть в любой стране. Отличный источник белка. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Кухни: Мексиканская
Тэги: ужин  второе  обед
Cubete 1541   27+27   42  40 баллов

Запеканка "Альянс"
	Болеем всей семьей. Сидим дома. Никто не хочет выходить на улицу. Я вчера все-таки сбегала до магазина за хлебом и молочным. Результат - кашель резко усилился... Увы((((( А есть хотят все. Пельмени и котлеты надоели. Вот и полезла в морозилку делать ревизию. Обнаружила половинку тушки (хвостик) небольшой горбуши, небольшую пикшу, по упаковке замороженных шпината и брокколи. Боже мой! Да ведь это целое богатство! В холодильнике нашлись полпакетика сливок, сметана, яйца. Ура!!! Будет запеканка!!! Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> С овощами Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее Для детей: На ужин / На обед
Тэги: обед  завтрак  ужин  горячее  второе
Нина-супербабушка 1048   23+23   21  35 баллов

Закуска "За уши не оттащишь"
	Эту закуску я недавно попробовала у мамы. Сказать, что мне понравилось - ничего не сказать! Вкусно, пикантно.. С рюмочкой холодненькой водочки - в самый раз!!! Всем любителям свиных ушек посвящается!! Категория: Закуски -> Из субпродуктов Назначения: На праздничный стол: 23 февраля На ужин: На закуску На конкурс "Закусочка и закусончик"
Тэги: закуска
девочка с плеером 4222   62+62   98  78 баллов

Курица под хмельком
	Считала, что удивить меня каким-то новым рецептом приготовления курицы - сложно. Как же я ошибалась!!! Сказать, что эта курица вкусна - значит, ничего не сказать. Милости прошу! Категория: Готовим в аэрогриле -> Блюда из птицы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее На праздничный стол
Тэги: ужин  второе  обед  горячее
lelika 2046   43+43   31  50 баллов

Грибные гренки с сыром
	Этот рецепт порадует любителей грибов и сыра. И того и другого здесь достаточно, а вместе они прекрасно ладят. Итак, тост:"За наших любимых мужчин!" Закусим 100 грамм горячими гренками Категория: Закуски -> С грибами Назначения: На праздничный стол: 23 февраля На конкурс "Закусочка и закусончик"
Тэги: закуска  грибы  сыр
Ялорис 845   22+22   28  47 баллов

Овсяное печенье почти по ГОСТу
	Ну что я могу сказать?Я нашла свой идеал овсяного печенья! Это всем печеньям-печенье:))Очень-очень вкусное! А почему почти по ГОСТу?Потому что вместо изюма у меня-сушеная вишня, и форма не круглая, а сердечком, а так ГОСТ:) Категория: Десерты -> Печенье Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На полдник / На десерт Специальное питание: Постное питание / Вегетарианское питание На природу, Неожиданные гости, На праздничный стол, На полдник
Тэги: чаю  кофе
Lemonshoco 2352   25+25   102  47 баллов

Лосось из духовки
	Лосось из духовки с болгарским перцем и репчатым луком. Лосось - любимая моя рыба. В разных вариантах его готовила, а в этом первый раз. Очень вкусно. Лосось сочный, с вкусом перца. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем MamAnechka под названием "Сeмга из духовки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: На обед: На закуску / На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости, На праздничный стол
Тэги: ужин  обед  закуска  второе
Nika 1655   58+20   43  57 баллов

Перловый суп с йогуртом
	Замечательный, очень интересный суп. С йогуртом и мятой - это мне нравится! Ели его с огромным удовольствием. Рецепт из какого-то кулинарного журнала. Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы Назначения: На обед: На первое Для детей: На обед / На ужин На ужин: На горячее
Тэги: первое  обед  ужин  горячее  суп
dolphy 814   39+39   33  38 баллов