Вкусная неделя от Поваренок.ру

А ты уже получила гражданство в "Стране мам"? Осталось менее 4800 паспортов>>>

"Премия Рунета": голосуем за любимые проекты Povarenok, myJane, myJulia!>>> 

Поварёнок.ру - на MTV!
	Поварёнка теперь показывают и по телевизору! В программе "Телепорт" на телеканале MTV рассказали про нашего Поварёнка. Приятно, что телеведущие этого канала назвали нас "одним из самых передовых кулинарных сайтов Рунета". Смотрите видео здесь>>> опубликовал Jane  [комментировать]

Кулинарные недели "Готовим вместе"
	Дорогие Поварята! Давайте больше участвовать в форуме?! И готовить вместе! Кончилось лето, заканчивается пора отпусков, поэтому с большой радостью ждём вас на форуме в новом сезоне раздела "Готовим вместе". Спешите, новая акция "Кулинарные недели" уже началась - готовим сладкие пироги. опубликовал Jane [комментировать]

Хачапури от Дато
	Грузины в обычной повседневной жизни магазинного хлеба почти не едят. На столе у них каждый день ХАЧАПУРИ! Хачо - это сыр, a Пури - хлеб. Xачапури могут быть круглыми, овальными, квадратными.. А я предлагаю От Дато и по ходу расскажу, кто этот Дато. Категория: Выпечка -> Изделия из теста Назначения: На обед: На второе На ужин: На закуску На завтрак: Сытный завтрак / Быстрый завтрак На праздничный стол, Неожиданные гости, На природу Кухни: Грузинская
Тэги: закуска
Marinajan 1436   48+48   87  100 баллов

Рыбка "Солнечная"
	Это блюдо было придумано мной несколько лет назад. Очень вкусная сочная рыбка! Предлагаю попробовать. На конкурс "Яркое настроение". Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: Специальное питание: Для диеты На обед: На второе На ужин: На горячее Для детей
Тэги: обед  ужин  рыба  горячее
Oleska2112 791   46+46   20  45 баллов

Голубцы вегетарианские!!!
	Подходит к концу Святый пост у Славян!!! Но он был очень полезным... насыщенным клетчаткой и витаминами :) и теперь мой организм готов принимать ране консервированную пищу! Наше Славянское УРА!!! :) Категория: Готовим в пароварке -> Блюда из овощей Назначения: На ужин, На завтрак
Тэги: обед  второе  ужин
IZUMRUD 444   40+40   24  44 балла

Пряный картофель запеченный с курицей и грибами
	Ароматное блюдо из картофеля с сочной курочкой и грибочками под сливочно-пряным соусом. Категория: Горячие блюда Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее
Тэги: блюдо  горячее
Lill 469   43+43   32  42 балла

Куриная грудка с картофелем и укропом
	Просто, по-домашнему (рецепт со съемок на Первом канале). Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее
Тэги: обед  ужин
Nick 461   22+22   23  40 баллов

Фатте по-курдски
	Курдское блюдо из риса, очень легко готовится, но, в тоже время, эффектно и вкусно. Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Назначения: Неожиданные гости: На горячее На праздничный стол: 8 Марта / Новый год / 23 февраля / День рождения / День влюбленных На ужин: На горячее Кухни: Курдская
Тэги: второе  обед  ужин
Сафо 648   16+16   22  34 балла

Курник свадебный
	Рецепт этого вкусного пирожка я вычитала в одной книге несколько лет назад. Очень сытный и вкусный пирог, хотя и требует времени на выпечку. Понравится любителям фаршированных блинчиков. А почему свадебный - не знаю. Наверное, раньше обычаи были такими - в день свадьбы пекли курники. Хотя рецептов этих пирогов и много, этот, наверное, самый подходящий вариант на свадьбу. Я, конечно, свадьбы не обслуживаю, мне просто нравится этот пирог, просто я оставила оригинальное название, как в книге. Попробуйте, очень вкусно! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля На ужин: На закуску
Тэги: ужин  обед  праздник
bagira13782006 679   41+41   38  61 балл

Ньоки из тыквы
	Пикантная альтернатива картофельным клецкам. На конкурс"Яркое настроение!!! Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Для детей: На ужин
Тэги: второе  обед  ужин
Ольга Бабич 432   51+51   15  37 баллов

Тоrt marjolaine "Ореховая нежность"
	Еще один рецепт "утилизации" белков, без муки. Французский торт marjolaine, с насыщенным вкусом орехов и в то время воздушные коржи, по составу напоминающие дакуаз, мягкие и пушистые, лeгкий, не приторный крем со вкусом кофе. За рецепт, огромное спасибо elaizik - Елена Айзикович. Категория: Десерты Назначения: На праздничный стол, На завтрак, На полдник, Для детей, На обед, На ужин Кухни: Французская
Тэги: десерт
Лейла 1000   92+92   60  83 балла

Волованы
	Волован - это не одно слово, а три: vol au vent - что можно перевести и как "полeт на ветру" или что-то в этом духе. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает "дуновение ветерка". Также существует старое русское название волованов - "жулички". Пирожки из пресного слоеного теста, подаваемые к разным бульонам. НА конкурс "Королева фуршета". Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы Назначения: На праздничный стол
Тэги: закуска  фуршет
кок юля 1029   58+58   38  64 балла

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
	Что есть в любом китайском ресторане и в палатках с китайским фаст-фудом? Конечно, это свинина в кисло-сладком соусе с ананасами. Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее Неожиданные гости: На горячее Кухни: Китайская
Тэги: ужин  обед  второе
elena_mae 853   74+74   89  63 балла

Торт "Чудо в яйцах"
	Торт с разноцветными бисквитными коржами с апельсиновым кремом. Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт Назначения: На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля На обед: На десерт На ужин: На десерт Неожиданные гости
Тэги: десерт  торт
Іруська 742   63+63   32  55 баллов

Тыквенная запеканка "Солнышко"
	Выходные дни прошли под лозунгом: "Тыква в каждом блюде!". Тыкву я люблю давно, а благодаря конкурсу на Поваренке полюбила ее еще больше и узнаю все больше и больше интересных рецептов с ее использованием. Такую запеканку приготовила в воскресное утро и скушали мы ее с дочкой вдвоем, пока наш папочка спал, да и не были уверенны, согласится ли он на такое количество тыквы в блюде. Категория: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги Назначения: На завтрак: Сытный завтрак Специальное питание: Для беременных и кормящих Для детей: На завтрак / На полдник На полдник
Тэги: завтрак
Виколь 712   50+50   32  43 балла

Картошечка с копченой грудинкой
	Нам очень понравилось. Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины Назначения: На обед: На второе / На закуску На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля Неожиданные гости: На закуску / На горячее На ужин: На закуску / На горячее
Тэги: второе  обед
oksana83 760   24+24   24  33 балла

Ливерная колбаса под шубой
	Мужу захотелось ливерной колбаски, а она оказалась какой-то совсем безвкусной. И я решила приготовить вот такой пирожок. Рецепт когда-то видела на просторах нета, но откуда он конкретно, сказать не могу. В любом случае спасибо автору, пирожок получился очень вкусным и мы его съели с удовольствием. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На завтрак: Сытный завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее
Тэги: второе  любое  время
JOULLS 417   34+34   10  32 балла

Пирог с капустой и брынзой «Осенний блюз»
	Осень со своим изобилием одарила нас свежими овощами и фруктами… Самое время дать пошиковать организму витаминными пирогами! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На завтрак: Сытный завтрак Для детей: На ужин Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол, На ужин
Тэги: стол  праздничный  ужин  завтрак
mironow54 468   47+47   12  31 балл

Синие по-корейски
	Очень вкусная и остренькая закуска. Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: На обед: На закуску На праздничный стол: Новый год / День рождения
Тэги: закуска
Лика78 1340   64+64   59  61 балл

Фаршированные персики
	Очень любимое блюдо моей семьей!!!!!! Оригинальное и очень вкусное!!! Сочетание персика и куриного мяса - просто супер!!!!!! Категория: Закуски Назначения: Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол
Тэги: фаршировка  курица  персики
Кулинарочка 858   32+32   53  55 баллов

Пирог с сыром
	Чуть похож на банницу, но не менее вкусный! Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля На обед: На закуску На ужин: На закуску На завтрак: Сытный завтрак / Быстрый завтрак Неожиданные гости: На закуску Специальное питание, Для детей
Тэги: завтрак  обед
oksana83 1014   27+27   33  46 баллов

Тыквенно-картофельные оладушки
	Если вы любите овощные оладушки, то такие вам точно придутся по душе. Очень вкусненько со сметанкой, да к борщику или супику вместо хлеба. На конкурс "Яркое настроение". Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: На завтрак: Быстрый завтрак На обед: На второе На ужин: На горячее Для детей, На полдник
Тэги: завтрак  обед  ужин  оладьи  выпечка
Виколь 522   32+32   28  33 балла

Пудинг молочный (без пакетика)
	Рецепт - проще не бывает. Выставляю его потому, что еще не все поварята имеют возможность приобрести в магазине полуфабрикат пудинга в сухом виде. Да так, без химии, и полезнее!!! И можно беспредельно фантазировать над его вариациями! И в начинку, и в кремы добавлять... Категория: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги Назначения: Специальное питание: Для диеты / Постное питание / Для беременных и кормящих / Раздельное питание На ужин: На десерт На обед: На десерт На праздничный стол, На завтрак, Для детей, На полдник Кухни: Немецкая
Тэги: десерт
molohovez 1045   92+92   97  88 баллов

Ленивые чебуреки
	Очень быстро, вкусно, сытно. Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса Назначения: На обед: На закуску На ужин: На горячее / На закуску На завтрак: Быстрый завтрак Неожиданные гости
Тэги: второе
Кормилец 2372   81+81   83  77 баллов

Очень ленивая запеканка
	Когда надо сделать ужин на всех и быстро, а продукты такие разные... чего-то много, а что-то в остатках... (прошу прощения, фото не слишком красивое... ) Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса Назначения: На ужин
Тэги: запеканка  ужин
пани Кася 1283   31+31   30  45 баллов

Оладушки для ладушек
	Извечный вопрос "Чем накормить ребенка?" заставил меня придумать эти незатейливые, но очень вкусные котлетки. Младший ребенок ел с удовольствием, да и мы, взрослые, от добавки не отказывались... Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Смешанный фарш Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее На завтрак: Сытный завтрак Для детей: На ужин / На завтрак / На полдник / На обед На полдник
Тэги: мясо  овощи  обед  ужин
bagira13782006 861   19+19   26  35 баллов

Салат " Все очень просто"
	Салат совсем простой как по составу, так и по приготовлению. Нам очень понравился, попробуйте и Вы! Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску
Тэги: салат
иррез 1134   41+41   17  32 балла

Слоеный салат с черносливом
	На сайте очень много разных салатов - вкусных, разнообразных по своим ингредиентам. Этот салат я очень люблю, да и гостям нравится. Салат пикантный и сытный. Он необычный по своим ингредиентам, но именно они делают салат необыкновенно вкусным! Попробуйте! Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из ветчины Назначения: На обед: На закуску Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных На ужин: На закуску На полдник, На природу
Тэги: закуска  салат
begi 1066   39+39   71  67 баллов

Сдобное тесто
	Отличное сдобное тесто! Что только я из него не наделала. И простые булочки, и булочки с чесноком и зеленью, и пирог с яблоками и капустой. Тесто очень мягкое, воздушное, а в работе просто прелесть. Мне доставило очень большое удовольствие работать с ним. А хлеб из него просто супер!!! Вместо обычных хлебных ломтиков, на столе были вот такие красивые хлебные цветы! Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол: Пасха / Рождество На полдник
Тэги: выпечка
надя ш 1251   83+83   88  66 баллов

Нежные ломтики филе говядины, обжаренные в яйце и крахмале
	Очень вкусное блюдо, по мотивам китайской (сычуаньской) кухни. Делается быстро и просто. Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины Назначения: На обед: На второе На ужин: На горячее На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак Кухни: Китайская
Тэги: завтрак  ужин  обед  второе
Genry_13 652   36+36   43  57 баллов

Пирожное "Румяное облачко"
	Это пирожное легко и быстро приготовить, а вкус и вид у него, по-моему, замечательный. Заходите, давайте вместе приготовим и порадуем своих друзей и близких. Категория: Выпечка -> Тесто -> Песочное тесто Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На завтрак На праздничный стол, На завтрак Кухни: Русская
Тэги: пирожное  завтрак  десерт  гости
SiM-SiM 745   33+33   43  54 балла

Суп "Сердечко""
	Диетологи рекомендуют каждый день обязательно есть супы, они очень полезны для всего организма, а особенно для желудка. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты различных супов. Мои домашние очень любят борщи, рассольники, харчо, легкие куриные супчики с домашней лапшой, но вот этот суп они просто ОБОЖАЮТ. Он очень прост в приготовлении, но при этом вкусен. Милости прошу... Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы Назначения: На обед: На первое Для детей: На обед Кухни: Русская
Тэги: супы
lelika 1230   62+62   36  53 балла

Гамбургеры по-домашнему
	Котлеты можно сделать из рыбы или из курицы. Категория: Закуски -> Бутерброды Назначения: На ужин: На закуску На завтрак: Быстрый завтрак На обед: На закуску Для детей, На природу, На полдник
Тэги: закуски  обед  полдник  завтрак
Оля-В 723   29+29   39  47 баллов

Свекольный бисквит с какао
	Немного необычный, но вкусный бисквит! Категория: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт
Тэги: свекла  бисквит  выпечка
Tanya.O.511 410   33+33   28  39 баллов

Курочка с виноградом
	Ароматная и пикантная курочка. Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Назначения: На ужин, На обед
Тэги: второе  обед  ужин
Нюточ!ка 362   22+22   19  35 баллов

Икра овощная "На сковородке"
	Моя вариация на вечную тему "Икры заморской баклажанной". Было время, я только училась готовить и рецепт этот изобрела от незнания, что правильно баклажаны запекать, а потом - измельчать блендером или мясорубкой... Но на удивление результат превзошел все ожидания, и с тех пор эта вариация икры всегда на моем столе! Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей Назначения: На ужин: На закуску Специальное питание: Постное питание
Тэги: икра  овощная
Katatsuburi 665   25+25   16  33 балла

Капуста по-корейски
	Моя подружка сказала, что сегодня благоприятный день для засолки капусты. Поэтому я решила засолить капусту таким вот образом, так как моя дочка обожает, как впрочем и я, такую капусту. Попробуйте - может, и Вам понравится! Категория: Заготовки -> Соленья -> Овощи Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску
Тэги: закуски
Лорхен 1446   46+46   76  72 балла

Варенье "Золотинка"
	"Есть в осени первоначальной.. " - почему-то мне всегда вспоминаются эти строки, когда я зимним ненастным вечером, угрюмая и озябшая, беру в руки баночку с этим вареньем.... В нем - протяжная жара лета и мимолетная пора золотой осени соединились воедино, слились... Грустно, светло и красиво... И согревает своим ярким теплом просто от взгляда. А попробуешь - мммм.... , сколько солнечных дней промелькнет перед глазами, согреет душу и заставит забыть о сегодняшнем холоде! Давайте думать о зиме сейчас и попытаемся согреть себя уже теперь... Категория: Заготовки -> Варенье Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт Кухни: Узбекская
Тэги: заготовки  варенье
SiM-SiM 717   29+29   35  60 баллов

Нежный салатик
	Недавно обнаружила свою старенькую кулинарную книжку. В ней нашла когда-то любимый мной салатик. Поискала на сайте и с удивлением заметила, что вот именно этого нет. Поэтому хочу представить вам нежное, вкусное и пестрое блюдо для вашего семейного меню. Приятного аппетита. Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы Назначения: На обед: На закуску На праздничный стол, На завтрак
Тэги: салат  закуска
Мостик 1416   29+28   45  58 баллов

Тарталетки "Наслаждение"
	На конкурс "Королева фуршета" Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы Назначения: На праздничный стол
Тэги: закуска
кок юля 578   56+56   15  50 баллов

Тарталетки "Хэллоуинские страшилки"
	Эти тарталетки продолжают тему Хэллоуина, который будут праздновать 31 октября. У многих возникнет вопрос, какое отношение эти тарталетки имеют к конкурсу! Отвечу, праздники бывают разные, и блюда готовятся разные. А Хэллоуин - это праздник, и празднуют его с размахом, организуют вечеринки с фуршетами!!! А такие тарталетки на таком фуршете и станут КОРОЛЕВАМИ!!!! На конкурс "Королева фуршета". Категория: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы Назначения: На праздничный стол
Тэги: тарталетки
Эллиса 468   69+69   13  49 баллов

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Пожалуйте на бал ! Путешествия по миру

Вы часто бывали на балах ? Я – ни разу до сегодняшнего дня. А что представляет себе современный человек, услышав такое старомодное и загадочное слово – бал ? Я сразу представляю себе первый бал Наташи Ростовой, именно те кадры из фильма «Война и мир», где неотразимый Тихонов приглашает на танец очаровательную Савельеву, то есть, конечно, Андрей Болконский кружит в вальсе Наташу Ростову. Читать далее →

29 фотографий

 

albinanick   47 0 25+25

Рейтинг: +12

Новенькое в женском журнале myJane.ru:

Праздничные закуски. Часть 1 В моем советском детстве купить грибы в городских магазинах было практически невозможно. Настоящий праздник приходил в дом, когда отец возвращался из отпуска от своих родителей из деревни. Он обязательно привозил с собой нанизанные на нить сухие белые грибы (говорил, что для этой вязанки пришлось набрать с десяток ведер свежих грибов) и баночки с солеными и маринованными грибами, которые бабушка передавала своей любимой невестке. Несколько баночек обязательно оставляли для торжественных случаев. И действительно, какой праздник без грибов? Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Здоровье

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Как перестать быть последователем Шмоткина и избавиться от лишних вещей – Таня! Зачем тебе все эти сувениры на столе? – Жалко выбрасывать… – А старая клавиатура для компьютера? Может, выбросим? – Зачем? Она мне нравится! – Так она уже отжила своё! – Ну и что! Мне жалко! Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Энциклопедия борьбы

Культура

В Петербурге можно совершить путешествие в прошлое

Фото: с сайта peoples.ru
Валерий Попов

С 26 по 29 октября 2009 г. в Санкт-Петербурге пройдет фестиваль "Петербургский текст сегодня", в рамках которого будет предпринята попытка сделать шаг вперед к осмыслению феномена Петербургского текста на современном этапе его существования. »