Азербайджанская кухня. Плов с лобио.
Один из вариантов плова. Подают его с соленой рыбой или жареной тыквой. То есть или со сладким, или с соленым. Вкуснее с рыбой. Но это на мой вкус.
каталуния / каталония / находится рядом с границей франции,если вы подниметесь в горы "pereneus",то практически в любом ресторане можно отобедать такой суп. кухня каталанцев довольно-таки похожа с французкой,конечно со своими изменениями....вкус этого супа больше зависит от вашего бульона,а специи и добавки на ваш вкус,я добавляю только соль и перец....
я конечно, как и многие ,предпочитаю
хамон в таком виде как он есть с хорошим красным сухим вином,но он так-же очень распространёно используется в кулинарии...я прелагаю один из рецептов который мне очень нравится.....артишоки так-же можно начинять креветками,тогда их жарят в небольшом количестве сливок или в белом сухом вине
Один из афоризмов Козьмы Пруткова гласит: "И мудрый Вольтер сомневался в ядовитости кофе!" А все потому, что Вольтеру приписывают слова о том, что если кофе - яд, то исключительно медленно действующий, поскольку сам он умирает от него более полувека.
«Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большенство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот перевод следует понимать как «подними мне настроение».
