Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

1000 и 1 блюдо восточной кухни. Рецепты старого Али


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Масленица

Пасха
1000 и 1 блюдо восточной кухни. Рецепты старого Али


Соус для шавермы


  • 2 луковицы (очень тонко нарезанные),
  • 1/2 ч.л. кардамона,
  • 1/4 ч.л. корицы,
  • 1/4 ч.л. молотой гвоздики,
  • 1/4 ч.л. молотого белого перца,
  • 1 ч.л. измельченного чеснока,
  • 1 ч.л. тмина,
  • 1 ст.л. порошка "Тахини" (кунжутная паста),
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 1 ст.л. уксуса,
  • 2 ст.л. лимонного сока,
  • 2 ст.л. томатной пасты,
  • соль и перец чёрный молотый (по вкусу).

  1. Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить лук.
  2. Замариновать нарезанную курицу: закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
  3. Обжарить далее мясо на сильном огне любым удобным способом, но лучше на гриле. Завернуть в лаваш, добавить овощи.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Мясной бульон будет крепким и прозрачным, если после то как закипит мясо, снять пену и варить его на маленьком огне.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное