Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

1000 и 1 блюдо восточной кухни. Рецепты старого Али


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться

Наша группа ВКонтакте!
Мы на Фейсбуке!
Мы в Google+!
День Победы (9 мая)
День Победы (9 мая)
Суп "Солдатский"
Торт "Танк"
Поделка к 9 мая
1000 и 1 блюдо восточной кухни. Рецепты старого Али


Хобз бель лахма, пирог с мясом


Для теста:

  • 1 ч.л. сахарного песка, 
  • 1/2 ч.л. соли, 
  • 2 ст.л. растительного масла, 
  • 2 стакана муки, 
  • 3/4 стакана воды, 
  • 1 ст.л. дрожжей, 
  • 1/2 ч.л. куркумы.

  1. Замесить тесто. Оставить на подъём. 
  2. Разделить на 3-4 комочка. 
  3. На муке раскатать тесто прямоугольником. 
  4. Положить мясо смазать горчицей, положить жаренный лук, сверху ещё один кусочек мяса. 
  5. Сложить тесто, защемить края. 
  6. Смазать желтком. 
  7. Сделать цветочки из теста, воткнуть гвоздику (для красоты).
  8. Выпекать при 170 градусах 25-30 минут. 
  9. Начинка:
    2 ст.л. горчицы + мясо + лук. Можно использовать и филе курицы или тонко нарезанное мясо. Мясо предварительно порубить как для лангета. Слегка поджарить без масла.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Пятна от молока на шерстяных материях удаляют смесью из 3 ст.л. нашатырного спирта, такого же количества денатурата и 1 ст.л. соли.

ФОРУМ
ДО СЛЕДУЮЩЕЙ НЕДЕЛИ!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное