Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

1000 и 1 блюдо восточной кухни. Рецепты старого Али


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться

День пивовара (14 июня)

Праздник "День пивовара"
Как определить качество пива
Рецепты домашнего пива
Закуски к пиву
Как правильно пить пиво
1000 и 1 блюдо восточной кухни. Рецепты старого Али

Дагаг бель абу фарва, курица с каштанами


1 курица 2-x кг
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. красного болгарского перца (мелко нарезанного)
соль, перец
молотой гвоздички
1/2 стакана куриного бульона
Начинка:
1 ст.л. оливкового масла
1/2 стакана натёртого лука
1 ч.л. молотой гвоздички
1/2 стакана очищенных каштанов
1/2 стакана нарезанных сарделек
1/2 стакана грибов
1/2 стакана гречки
соль, перец
1 стакан бульона куриного

Для начинки каштаны ошпарить кипятком, снять кожуру. В кастрюлю налить масло оливковое, пожарить лук, добавить гвоздичку, каштаны, грибы (мелко нарезанные), пожарить слегка. Добавить сардельки, гречку, бульон. соль, перец. И довести до готовности.

Оливковое масло, болгарский перец, соль, перец, гвоздику, бульон смешать и этой смесью курицу хорошенько облить и сверxу и внутри. Заполнить начинкой, которую мы приготовили выше, завязать ножки курочки. Положить на противень и остатки начинки выложить по краям. Налить немного бульона. И убрать в духовку на 1 час. Довести до готовности.

Подавать курицу можно с соусом из брокколи:
На сковороду налить немного масла, добавить грецкий орех, каштаны, брокколи, сваренная фасоль, помидоры, соль, перец и немного бульона. И всё это тушится.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Круги под глазами и краснота век от усталости будут менее заметны, если на несколько минут положить на глаза вату, смоченную в горячем крепком чае, и затем нанести на веки питательный крем.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Погода за окном"
Автор: denisa
, сегодня в 07:03:52

 "9 класс: покой нам только снится"
Автор: denisa
, сегодня в 06:59:59

 "Наши Днюшки 2012"
Автор: Vredina
, сегодня в 04:48:57

 "Что я сейчас делаю"
Автор: shusha
, сегодня в 01:22:54

 "Веселье"
Автор: Berenis
, сегодня в 01:00:26

 "Вязание крючком"
Автор: Berenis
, сегодня в 00:51:41

 "Пермский край"
Автор: Berenis
, сегодня в 00:40:33

ДО СЛЕДУЮЩЕЙ НЕДЕЛИ!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное