Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

1000 и 1 блюдо восточной кухни. Рецепты старого Али


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

1000 и 1 блюдо восточной кухни. Рецепты старого Али

Месаа бель бешамель


баклажаны
мясной фарш
лук репчатый
помидоры
болгарский перец

Баклажаны очистить, нарезать кружочками, посолить, дать горечи стечь. Потом обжарить в масле. Мясной фарш отдельно поджарить с луком, добавив соль, перчик. Потом собрать слоями в противне. Налить немного масла (я использовала подсолнечное масло), разложить кругами нарезанный помидор, потом кругами нарезанный лучок, сверху мясной фарш. Потом полить отдельно разбавленной чуть- чуть водой томатную пасту (немного), разложить баклажаны, болгарский перец, опять помидоры и залить всё это соусом бешамель. Печь в духовке почти 1 час.

Бешамель: В алюминиевую кастрюлю положить масло, ложек 8-10 столовых муки. Хорошо перемешать на медленном огне, добавить бульончик, молоко, кубик куриного бульона. Кто не боится поправится может добавить и сливки, соль, перец. И хорошо мешать, чтобы не оставалось комков. Должно получится как сметана. Убрать, слегка остудить, добавить 3-4 яйца сырых. Перемешать.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Туалетное мыло всегда будет сухим, если вдавить в него металлическую пробку и класть в мыльницу так, чтобы пробка находилась внизу.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "ИГРА: Съедобное-несъедобное"
Автор: Astra
, сегодня в 06:47:11

 "детская мебель"
Автор: ejik
, сегодня в 02:41:15

 "О Самом Главном с Валерией"
Автор: shusha
, сегодня в 02:29:51

 "Здравствуй, мама!"
Автор: Зуля
, сегодня в 02:26:50

 "Что я сейчас делаю"
Автор: shusha
, сегодня в 02:23:35

 "Что у нас сегодня на столе - 4"
Автор: shusha
, сегодня в 02:17:51

 "г. Павловск."
Автор: lenaah12345
, сегодня в 01:39:52

 "С НОВЫМ ГОДОМ!!!"
Автор: sevulya
, сегодня в 00:55:14

 "Что покупаем в Финляндии?"
Автор: Герберка
, сегодня в 00:28:21

ДО СЛЕДУЮЩЕЙ НЕДЕЛИ!!!
© 2006-2011, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное