Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздничные рецепты!

  Все выпуски  

Праздничные рецепты!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2023

Рождество
РЕЦЕПТЫ


Закуска "Рыба"


  • 1 упаковка слоеного теста,

Начинка:

  • 500 г красной рыбы,
  • 1 лимон,
  • 1 ст.л. соевого соуса,
  • 1-2 луковицы,
  • 100 г сливок.

  1. Рисуем на картонке рыбу, вырезаем ее.
  2. Берем слоеное тесто, немного раскатываем. Прикладываем картонную рыбку и вырезаем ножом фигурки рыбок.
  3. выкройка рыбки

  4. Стаканом намечаем в середине рыбки окружность и прорезаем ножом, но не до конца.
  5. закуска рыбка

  6. Выпекаем в духовке до готовности. Аккуратно удаляем серединку, получается выемка, в которую кладем начинку.
  7. рыбная закуска

  8. Теперь готовим начинку.
    Берем красную рыбу и режем ее на небольшие кусочки. Замачиваем ее в соке лимона и соевом соусе на 15 минут. Потом солим, перчим и обжариваем на оливковом масле. Когда рыба будет почти готова, то добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем вместе с рыбой. После этого добавляем сливки и немного тушим. Начинка готова.
  9. Заполняем выемки рыбок начинкой, украшаем и подаем. Наша закуска на праздничный стол готова!

Читать на сайте >>


Горячее блюдо на новогодний стол «Царская корона»


  • 500-700 г ребрышек,
  • 1 кг пюре,
  • 150-200 г грибов,
  • 100 г сыра,
  • зелень.

  1. Ребрышки (можно взять готовые копченые). Если сырые, то замариновать, например, в белом вине со специями.
  2. Затем соскоблить мясо с кончиков костей, поставить на противень, соорудить корону и завязать ниткой.
  3. Вовнутрь выложить пюре (сварили заранее), жареные грибы и срезанное мясо (тоже заранее поджаренное).
  4. Выпекать в духовке на среднем жаре.
  5. В конце приготовления посыпать корону тертым сыром и зеленью.

Читать на сайте >>


Кексы с белым шоколадом


  • 100 г белого шоколада,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 100 г натурального йогурта,
  • 2 яйца,
  • 50 г сахара,
  • 75 г муки.

Для украшения:

  1. Желтки взбить с сахаром в пышную светлую массу.
  2. Растопить шоколад на водяной бане.
  3. К желткам добавить шоколад и сметану, смешать.
  4. Добавить муку и разрыхлитель.
  5. Взбить белки в густую пену, аккуратно смешать белки с тестом.
  6. Выложить тесто в формочки.
  7. Выпекать кексы с белым шоколадом в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
  8. Украсить взбитыми сливками (я добавила в них немного пюрированной клубники для цвета) и клубникой.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Пары разогретой камфары, канифоли, уксуса, дегтя отпугивают комаров.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное