Рецепты японской кухни - суши и роллы Простые роллы с лососем
Здравствуйте, уважаемые любители роллов!
В новом выпуске нашей рассылки мы рассмотрим простые рецепты роллов с лососем. Самое главное, что эти роллы можно сделать не имея большого количества ингредиентов.
Для приготовления Йокогама Маки нам понадобятся:
Лосось, зеленый лук, сыр Филадельфия, кунжут, нори и рис.
1. Нарезать лосось для начинки и немного обжарить его на сковороде.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, зеленого лука и сыра Филадельфия. Кроме сыра Филадельфия можно использовать любой другой сливочный сыр.
3. Украсить ролл кунжутом.
4. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Иокогама Маки
Чтобы приготовить Лемонейд Ролл нам понадобятся:
Лосось, огурец, лимон, нори и рис.
1. Нарезать огурец и лосось тонкими полосками, а лимон на очень тонкие дольки для начинки.
2. Нарезать лосось тонкими слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, полосок лосося, огурца и долек лимона.
4. Украсить ролл слайсами лосося.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку и подать ролл к столу.
Ссылка на рецепт Лемонейд Ролл
Чтобы приготовить Омела Ролл нам понадобятся:
Лосось, мед, сыр Филадельфия, авокадо, свежие ягоды, нори и рис.
1. Нарезать лосось тонкими полосками для начинки.
2. Нарезать авокадо на тонкие слайсы для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося и сыра Филадельфия.
4. Сверху выложить слайсы авокадо и полить небольшим количеством меда.
5. Съесть ролл, украсив его свежими ягодами.
Ссылка на рецепт Омела Ролл
Чтобы приготовить Гурмэ Ролл нам понадобятся:
Лосось, сыр Филадельфия, огурец, авокадо, нори и рис.
1. Нарезать огурец и авокадо полосками для начинки.
2. Нарезать лосось слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, авокадо и сыра Филадельфия.
4. Сверху выложить слайсы лосося.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку, подать к столу и съесть ролл.
Ссылка на рецепт Гурмэ Ролл
При приготовлении не забывайте, что если у вас нет какого-то ингредиента, то можно обойтись без него или заменить чем-то другим. Пробуйте экспериментировать!
Вы всегда можете смотреть наши новые видеоролики на канале YouTube
Приятного аппетита! Myrolls.ru