Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты домашней кулинарии

  Все выпуски  

Рецепты домашней кулинарии Пирог из лаваша с сыром


Доброго времени суток уважаемые читатели!  Сегодня в выпуске рецепт пирога из тонкого лаваша с сыром.

Пирог из лаваша с сыром

Ингредиенты на 4 порции:
Квадратная форма для запекания размером 21х21см с высокими бортами
1 лист тонкого лаваша
300г любого сыра
3 яйца
1/2 стакана (100мл) молока
соль по вкусу
2-4 зубчика чеснока по вкусу
2 ст. растительного масла для смазки формы
 
Приготовление:
Лавашный лист разрезать на 3 части. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить и раздавить в прессе или натереть на мелкой терке. Форму для выпечки смазать жиром. Одну часть лаваша выложить на дно формы. Сверху ровным слоем выложить тертый сыр, смешанный с чесноком. Закрыть второй частью лаваша, снова повторить слой с сыром. Закрыть третьей частью лаваша. Яйца взбить с молоком и солью по вкусу, залить этой смесью пирог. Проткнуть слои ножом в нескольких местах, для того, чтобы молочная смесь протекла в слои. Сверху для украшения посыпать тертым сыром. Запечь пирог в предварительно нагретой духовке при температуре 200 градусов, 20 минут до золотистой корочки.
Готовый пирог нарезать на порции и подать к столу.

Новые рецепты на сайте

Овощной салат с рисом

Консервированные огурчики по-болгарски

Соте из кабачков и баклажанов


Приятного аппетита  желает Вам автор рассылки Любаша.
Эти и множество других рецептов Вы можете найти на моем сайте
My-cook.ru


В избранное