Этот шашлык прежде всего хорош
для мангальщика, того кто непосредственно будет готовить шашлык над
раскалёнными углями. Мне нравится аромат соприкасающегося с углями пива.
А если ещё поливать
воспламеняющиеся угли от капающего жира маринадом, по окрестности будет
распространяться прелестный запах, нагоняющий аппетит. Есть у меня
знакомые, которые любят в русской бане плеснуть на камни полстаканчика
хорошего разливного пива. В парилке распространяется запах не хуже, чем
от некоторых банных благовоний. Но что-то я отвлекаюсь.