Салат парижский
2010-06-18 21:42 Helen
Салатик на вид невзрачный, но вкусненький. Вся фишка здесь в заправке, которая представляет собой домашний майонез.
Состав:
10 г маслин без косточек
150 г шампиньонов
200 г сыра
250 г вареных куриных грудок
1 желток
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. винного уксуса
120 г рафинированного растительного масла
3 ст.л. йогурта
соль, перец, щепотка сахара