Love-cook.ru - Готовим с любовью дома Французский луковый суп
Луковый суп — знаменитый суп французской кухни, представляет собой
обжаренный карамелизованный лук в бульоне с гренками. Существует
несколько рецептов этого супа с различными нюансами, предлагаю самый
простой.
Состав:
70 г сливочного масла
2-3 крупных луковицы
куриный бульон
мускатный орех
100 г белого вина
100 г твердого сыра
багет