Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная школа на Няня.ру

  Все выпуски  

Кулинарная школа на Няня.ру Филе индейки с брокколи,грибами в сырно-сметанном соусе


Няня.ру

Филе индейки с брокколи,грибами в сырно-сметанном соусе

Потребуется:

1.Индейка,филе грудки-1кг
2.Грибы-500 гр
3.Лук,яблоко-по 1 шт,крупные
4.Брокколи-1 пакетик
5.Соль,лимон,растительное масло
6.Сыр твердый
7.Сметана 15-20 процентов.


Изображение Изображение

Изображение Изображение


Приготовление:

1.Филе индейки промыть,обсушить,нарезать не тонкими пластинами-кусочками,посолить и полить соком лимона.Отложить в мисочку.

Изображение

2.Грибы промыть,порезать не мелко и обжарить на растительном масле,посолив и поперчив по вкусу,до готовости
Изображение

3.Лук и яблоко порезать средними кусочками и обжарить на другой сковороде поочередно вместе.
Изображение

4.Брокколи отварить до готовности в подсоленой воде.Откинуть на дуршлаг.

Изображение Изображение

5.Сыр потереть на крупной терке.
Изображение
 

6.В форму( можно и не смазывать,т.к всё очень сочное.но если опасаетесь.чтобы не пригорело-то чуть-чуть дно формы смазать растительным маслом)начинаем укладывать слоями:
филе индейки+грибы+лук с яблоком+ сыр.Накрыть филе индейкой+грибы+ лук с яблоком.Промазать сметаной.Уложить красиво брокколи и засыпать всё сыром.

Изображение Изображение

Изображение Изображение

Изображение

7.Духовка заранее разогрета 180 градусов.Готовится очень быстро.Проверяем по готовности.


Изображение Изображение

Изображение Изображение

Приятного аппетита!!!

Лучшие няни для ваших детей от проверенных людей!

 


В избранное