Мы уже привыкли поить наших детей готовыми соками. Но, кроме соков, существует много других напитков, не менее полезных и питательных, с помощью которых можно разнообразить стол малыша. К примеру, компоты, да не простые, а из сухофруктов!
Вита-рецепты
Морковный пудинг с яблоками Количество продуктов для приготовления 4-х порций: 800 г моркови, 100 г манной крупы, 1 яйцо, 40 г масла, 200 г молока, 200 г яблок. Приготовление: в кипящее молоко медленно всыпать манную крупу, добавить сахар, щепотку соли и варить до готовности (каша должна получиться густая). Свежие яблоки и вареную морковь натереть на терке и смешать с готовой манной кашей. Сахар стереть с яичными желтками, белки взбить венчиком, все соединить с приготовленной массой и поместить в смазанный
маслом сотейник. Запекать в духовке или на пару. Вместо моркови для приготовления пудинга можно использовать тыкву или кабачок, а вместо яблок любые ягоды, если у ребенка нет на них аллергии. Читать далее
В жарокую погоду у вашего ребенка нет аппетита? Не расстраивайтесь. Предложите ему легкую и питательную пищу. А если вы добавите в рацион малыша один из этих коктелей в качестве десерта или полдника, можете быть уверены, что ребенок получит с ними все необходимые питательные вещества и еда превратится для него в настоящий праздник.