Вбить в кастрюлю желтки, добавить сахар, растереть, добавить молоко, ваниль, изюм, протертый творог, поставить на огонь, не доводя до кипения,
помешивая довести до загустения. Затем переложить в миску и пока горячее добавить масло, помешивать пока не растворится. Поместить в форму и под пресс на ночь.