Канарский зеленый соус – mojo verde.
2010-04-14 09:40 Алексей Онегин
Этот зеленый соус (в паре с красным – mojo picon) на Канарах всегда подают к вареному картофелю в мундире, и очень часто – к рыбе, мясу и даже хлебу. И знаете что? Канарцы знают, что делают – зеленый соус (как переводится с испанского mojo verde) чудесен, со стола улетает в момент, и если вы решите [...]
Канарский зеленый соус – mojo verde.
2010-04-14 09:40 Алексей Онегин
Этот зеленый соус (в паре с красным – mojo picon) на Канарах всегда подают к вареному картофелю в мундире, и очень часто – к рыбе, мясу и даже хлебу. И знаете что? Канарцы знают, что делают – зеленый соус (как переводится с испанского mojo verde) чудесен, со стола улетает в момент, и если вы решите [...]
---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru: