Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Постные рецепты

Масленица 2020
Рецепты

Нан-палау

Посмотреть на сайте

  1. Мясо нарезать на кусочки. Я готовила из куриной грудки.
  2. Отдельно в глубокой сковороде обжариваем на растительном масле мясо почти до готовности, но не до зажаренной корочки. Если надо, добавить чуть воды.
  3. Затем добавляем мелко нарезанный лук и морковь (у меня натёртые на мелкой тёрке), соль и перец. Перемешать и обжарить до готовности овощей.
  4. За это время на другой сковороде с небольшим количеством масла обжариваем сухие макароны.
    • Вот тут на любителя: по рецепту цвет макарон должен быть чуть коричневым. Мне не очень нравится вкус, поэтому я просто слегка подсушила, не доводя до коричневого цвета.
  5. Взять сковороду с жареной курицей и овощами, добавить туда подготовленные макароны. Если надо, добавить по вкусу соль и перец, положить приправы.
    • У меня томатная паста - совсем чуть-чуть, буквально пол чайной ложки, и ещё натёртый зубчик чеснока.
  6. Налить воду так, чтобы она покрывала макароны на 2 см.
  7. Перемешать, закрыть крышкой и варить до готовности, пока не выпарится вода. За время варки пару раз помешать.
    • Зависит от сорта макарон. Возможно, некоторым сортам понадобится ещё долить воду.
  8. Готово! При подаче украсить плов с макаронами зеленью. Но честно, у меня времени не было, успеть бы сфоткать - едоки стучали ложками!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Посмотреть количество ингредиентов для этого рецепта >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное