Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!


Форум
Дом
Пчелка
Цветы
Кулинария
Дети
Рукоделие
Красота
Праздники
На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
ЖЖ
 
Главная
Подписка
Контакты
Карта сайта
В избранное
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни Мира
Постная кухня
Эротическая кухня
На пару
В СВЧ
В хлебопечке
Украшение блюд
Выпечка тортов
Все о сыре
Все о мясе
Все о рыбе
Таблица массы
Таблица калорий
Таблица витаминов
Таблица кальция
Опасные продукты
Штрих-коды EAN
Программы по кулинарии
 
ОПРОС
Где Вы любите проводить отпуск?

Дома
На даче
На море и пляже
В других странах
Спортивно (походы и пр.)
Не люблю отпуск

 
         КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 

Шарлотки фруктовые

 
0,5 кг абрикосов
50 г абрикосового ликера
2 ст.л. сахара
1 ст.л. меда
0,5 стакана сливок 30%
120 г сливочного масла
батон белого хлеба
 
Классической шарлоткой называют горячее сладкое блюдо, приготовленное из хлеба и фруктовой начинки. Обычно их подают со взбитыми сливками, мороженым, сливочным кремом или фруктовой подливой.
 
 
Абрикосы вымыть и тщательно обсушить. Разрезать каждый плод пополам, удалить косточки. Нарезать половинки абрикосов крупными кусками, положить в сотейник, добавить ликер, сахар и мед. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сразу же снять с огня, накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 15 минут.
 
Посмотреть
фотографию
 
Заранее выбрать 6 небольших форм для выпечки. Это могут быть алюминиевые, тефлоновые, огнеупорное керамические или стеклянные формы. Главное, чтобы они были порционными.
С хлеба срезать корку. Нарезать батон ломтиками толщиной 0.5 см. Из шести ломтиков вырезать круги диаметром, соответствующим диаметру дна формочек. Еще из шести - диаметром, соответствующим диаметру их верха. Оставшийся хлеб нарезать прямоугольниками, высота которых должна равняться высоте формочек.
 
Посмотреть
фотографию
 
Сливочное масло нагреть до комнатной температуры, добавить сливки и взбить венчиком. Хорошо промазать этой смесью подготовленные куски хлеба.
 
Посмотреть
фотографию
 
Застелить внутреннюю поверхность формочек листами промасленного пергамента. На дно каждой из них положить 6 кружков хлеба меньшего размера. Выложить стенки кусочками хлеба так, чтобы они заходили один на другой на 1 см. Прижать куски руками.
 
Посмотреть
фотографию
 
Разогреть духовку до 200 градусов С. Наполнить формочки абрикосовой начинкой, смазать верхний край сливочным маслом. Накрыть оставшимися кружками хлеба.
 
Посмотреть
фотографию
 
Поставить шарлотки в духовку и выпекать 25 минут. Вынуть из духовки, накрыть сухим полотенцем и дать постоять 5 минут. Затем аккуратно перевернуть на тарелку или сервировочное блюдо. Снять формочки.
 
Посмотреть
фотографию
 
Шарлотки можно подать как горячими, так и охлажденными.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Школы Гастронама
 
 

Гречневая диета

Гречка дает сытость и одновременно очищение организма. На диете с гречкой можно сбросить 4-10 кг за неделю или две. Но она рассчитана на 1, максимум 2 недели, потом следует сделать перерыв хотя бы на месяц.
Диета поистине волшебная, в первые два дня уходит порядка 2 кг, затем темпы потери веса замедляются, но все равно результаты ее поистине фантастические. Если надо срочно избавиться от пары лишних килограмм, достаточно посидеть на этой диете 3 дня.

Как приготовить гречку:
Берем гречку из расчета как при обычной варке, заливаем крутым кипятком и ставим настаиваться на ночь; варить гречку не надо. Гречку можно есть с кефиром 1% жирности.
Гречку следует употреблять без...

 
САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ГРИБАМИ
Грибы нарезаем (если не резаные), сыр тоже нарезаем кубиками небольшими, лук режем. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом...
 Дальше
 
 
ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "Я в шоке! О равнодушии врачей..."
Автор: Лёка-Бока
, 22.10.2008

 "Что у нас сегодня на столе - 3"
Автор: Лёка-Бока
, 22.10.2008

 "Карвинг"
Автор: Ellisa
, 22.10.2008

 "Комнатные растения."
Автор: Pusik
, 22.10.2008

 "Программа для дизайна интерьера"
Автор: ZANUDA
, 22.10.2008

 "Наши Детишки:"
Автор: Ulissa
, 22.10.2008

 "моя свадьба"
Автор: Arnika
, 22.10.2008

 "Что читаем?"
Автор: Saechka
, 22.10.2008

 "Наши любимые салатики - 2."
Автор: lelik3000
, 22.10.2008

 "пирография или выжигание по дереву"
Автор: фима
, 22.10.2008

 "Вопрос глупый, но актуальный - как подпи..."
Автор: Лелек
, 22.10.2008

 "Приятного аппетита всем! :)"
Автор: Arnika
, 22.10.2008

 "Просто и вкусно от Елены."
Автор: Лелек
, 22.10.2008

 "Торты"
Автор: Nata_li
, 22.10.2008

 "ИГРА: С чем это едят?"
Автор: любимица
, 22.10.2008

 "Неприятности и грусти"
Автор: Сирень
, 22.10.2008

 "Морская рамка для фото"
Автор: Jully
, 22.10.2008

 "отдам лекарства"
Автор: kaveva (гость)
, 22.10.2008

 "Тренажеры дома"
Автор: Тётичка
, 22.10.2008

 "Как поправиться"
Автор: Тётичка
, 22.10.2008

ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
 
 
Торт "Шахматный"
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Журналы
Обратная связь
 
Халва
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
Анонсы конкурсов, рецептов, поделок и пр.
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное