Если вчера у вас были гости, а
сегодня при инспекции холодильника
обнаружилось, что они съели не весь
шашлык, считайте, что вам крупно
повезло: из приготовленного на огне
мяса получаются потрясающие блюда,
поверьте! Давайте я сегодня расскажу
вам, как готовить плов
... Читать
полностью
Мне иногда сложно хвалить
собственные рецепты, но случаются
факты, которые говорят сами за себя:
вчера испекла апельсиновое печенье к
обеду, после ужина к чаю уже подавать
было нечего. Рассыпчатый нижний слой -
хрустящий, сладкий, с великолепным
сливочным вкусом, прекрасно
сочетается
... Читать
полностью
Люблю голубцы трепетно и нежно. В
зависимости от настроения они
получаются легкими и нежно-овощными
либо насыщенно-мясными и "мужскими",
свеже-хрустящими и капустными или
мягко-протушенными и тающими. Да, и
обязательное дополнение - ароматный,
мясистый фаршированный перец, который
я обычно делаю вместе с
... Читать
полностью
Не думайте, что заметка касается
только тех, у кого есть в хозяйстве
фритюрница: обычная кастрюля,
наполненная растительным маслом, и
металлическое сито или дуршлаг вполне
заменят вам громоздкий агрегат, если
вдруг захочется побаловать себя
чем-то хрустящим и поджаренным, но
совершенно не
... Читать
полностью
Приглашаем вас на наш форум, где
регулярно проходят конкурсы и игры -
вместе с нами вы приготовите вкусный
ужин, узнаете много нового о кулинарии
других стран, получите призы и
подарки!
Сациви готовлю часто - сказывается,
что я пять лет прожила в Грузии и
теперь отчаянно скучаю за ее народом,
традициями, гостеприимством, богатой
природой. Конечно, с годами
оригинальный рецепт, которому нас с
мамой учила старенькая
соседка-грузинка здорово
трансформировался и адаптировался
под
... Читать
полностью
Обычно считаете, что быстро
приготовленная еда редко бывает
полезной. Однако, среди рецептов
картофеля фри и отваренных магазинных
пельменей можно отыскать и идеи,
достойные самых высоких рейтингов в
концепции здорового питания. Не
хотите ли сегодня помечтать о куриных
рулетиках с сыром?
... Читать
полностью
Знаете, почему я люблю ленивые
вареники из творога? Да потому что я
сама - лентяйка. Да, вот именно так -
лентяйка! И мне вовсе не стыдно в этом
признаться. Вот скажите, зачем тратить
кучу времени на то, что бы приготовить
... Читать
полностью
Знаете ли вы, как хранить в
холодильнике продукты? Нет-нет, я не
сошла с ума и вполне понимаю, что
спрашиваю, прекрасно осознавая, что
открыть дверцу, положить яйца в
специально предназначенные для них
ячейки, закрыть дверцу - механизм
доступный даже для ребенка,
... Читать
полностью
Сколько вы знаете рецептов соуса для
спагетти? Наверняка не меньше десятка.
Это, конечно, не так и мало, но все
равно возмутительно недостаточно!
Настоящий ценитель пасты может
экспериментировать хоть каждый день -
и при этом долго время не повторится.
Возьмите на
... Читать
полностью