Новая порция (922ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2014-08-12
Здравствуйте!
Картошку, из которой готовят множество самых разных блюд,
у нас недаром называют вторым хлебом, по ее производству Россия занимает второе
место в мире. А что может быть вкуснее свежей, с пылу с жару молодой
картошечки? Простые рецепты вкусных блюд из молодого картофеля >>
Картофельная запеканка с грибами и горгонзолой
Ингредиенты: картофель - 800 граммов, грибы белые - 400 граммов, сыр
горгонзола - 150 граммов, чеснок - 1 зубчик, тимьян - 10 веточек. Для соуса: мука
пшеничная - 1 ст. ложка, масло сливочное - 100 граммов, сливки - 1 стакан, перец
черный молотый и соль - по вкусу, бульон грибной - 2 ст. ложки.