Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздничный стол

  Все выпуски  

Праздничный стол Самые популярные блюда для мужчин


Выпуск 114
Блиц N22
....

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Готовим с желанием, едим с удовольствием !

23 февраля 2012 г.

ЗДРАВСТВУЙТЕ ! С вами Юрий Полторабатько - ведущий рассылки "Праздничный стол".

От всей души поздравляю Вас и всех Ваших мужчин с Днем защитника Отечества – праздником мужества, благородства и чести!
От всей души желаю Вам огромных успехов, счастья, благополучия и всего самого доброго! пусть трудности, встречающиеся на Вашем пути, будут всегда легко преодолимы!
Крепкого здоровья, душевного тепла и праздничного настроения! Желаю Вам оптимизма и бодрости, чтобы всегда идти только вперед – к новым целям и новым свершениям!

В это праздничный мужской день мне вдруг захотелось узнать, какие блюда пользуются популярностью у мужчин. Вот какую информацию я нашёл по этой теме:


Печеночный торт

600 гр говяжьей печени, соль, зелень укропа, 150 мл сметаны, 2 яйца, 3 ст.ложки муки, 3 ст.ложки молока, 100 гр майонеза, 2 зубчика чеснока.
Печень почистить, извлечь пленки и измельчить в блендере до состояния фарша. Добавить муку, яйца, молоко, соль. Тесто хорошенько размешать, чтобы не было комочков. В сковородку влить растительное масло, нагреть и выпекать из теста блинчики. Хорошенько прожаривая их с двух сторон. Для "крема" смешайте майонез, сметану, порезанную зелень укропа и размельченый чеснок. Как только блинчики немного остынут, сделать торт, пропитывая каждый слой "кремом". Сверху торт посыпать сыром. Хорошенько охладить и подавать с овощным гарниром.

Отварная говядина с овощами

600 г филе говядины, 2-3 шт. моркови и петрушки, 3-4 картофелины, 2 ст. л. тертого хрена, 1 стакан сметаны, 1 ч. л. муки, 1 ст. мясного бульона, 1 ст. л. масла сливочного, зелень, лук, специи - по вкусу.
Мясо вымыть, положить в кипящую подсоленную воду, снять пену и варить до полуготовности (20-25 мин.). Затем прибавить морковь, картофель, петрушку, лук, перец, лавровый лист, щепотку сахара, посолить по вкусу и варить все на слабом огне до готовности. Вынуть мясо, нарезать порциями поперек волокон и уложить на блюдо вперемешку с овощами. Натереть хрен для соуса, залить его кипятком, отцедить, поджарить слегка на сливочном масле с ложкой муки, размешать со сметаной и мясным бульоном, вскипятить. Полученным соусом полить мясо и овощи, посыпать все зеленью. Оставшийся отвар можно употребить для супа.



В эти праздничные дни рады вам сообщить, что у нас появился блог Праздничной тематики - Праздничный стол
Этот кулинарный блог для тех, кто ценит праздничные традиции и любит семейные торжества. Рецепты на нашем блоге представлены разные – от простых, до самых изысканных. Есть разделы для каждого праздника. К каждому рецепту есть фотографии.
Заходите. www.holtab.ru


Самые популярные мясные блюда для мужчин

Итак, среди самых лучших мужских блюд, в которых главным ингредиентом является мясо, безусловно, прочную позицию лидерства занимают блюда приготовленные на открытом огне - шашлык и барбекю. Разнообразных рецептов приготовления этих мясных блюд достаточно много, но большая часть сильного пола предпочитает классику - шашлык из баранины по-охотничьи.

Баранина, для большой компании можно приобрести мясо оптом, обязательно понадобится в количестве около 600г, грибов - 200г, 400г - сладкого зеленого перца, топленое масло, молотый черный перец и сахар. Мясо обильно посыпается приправами, затем, по вкусу добавляется соль и сахар. Крупные грибы нарезаются так, чтобы их было удобно нанизывать на шампуры вместе со сладким перцем. Нанизанный на шампура шашлык смазывается топленым маслом. Затем, регулярно поворачивая, готовить над раскаленными углями до готовности. Блюдо подается на листьях винограда или букового дерева.

Несколько неожиданной новостью стал факт небывалой популярности среди гурманов различных видов пловов. С той лишь разницей, что закупать не придется, этой группе приоритетом пользуется исключительно экзотическая рецептура: плов из форели с ананасами, плов с креветками или же знаменитый плов из балаклавских мидий.

Для его приготовления понадобится два мерных стакана длиннозернистого риса, свежее мясо мидий - около 500 г, пара луковиц и сладкий зеленый перец, 5 помидоров, сливочное масло, острые приправы и соль. Затем до полуготовности варится рис, отдельно обжариваются полукольца лука с помидорами и перцем мясо мидий. В глубокий казан выкладываются мидии, затем обжаренные овощи и рис. Добавляется кипяченая вода и блюдо тушится под крышкой до готовности на маленьком огне.

В заключение необходимо отметить, что в рейтинге популярности как всегда актуальным остается исключительно мужское блюдо - стейк с кровью, которое, каждый настоящий мужчина готовит для себя сам…

Блиц-советы:

Любимые блюда мужчины

Какие продукты предпочитает ваш любимый мужчина? Оказывается, любимое блюдо вашего мужчины может многое о нем рассказать… А умная женщина, получая информацию, знает как ею распорядиться во благо себе и своей семье.

Итак, если ваш мужчина больше всего любит авокадо, то он очень хочет стать красивым. Раз он мечтает об этом, говорите ему почаще, какой он красавец-мужчина…

Абрикос — недостает романтичности. Старайтесь создавать для него не только комфортную обстановку, но и настраивайте его на романтическое настроение: посмотрите фильм, поменяйте цветовые акценты в квартире, добавьте новизны в ваши отношения.

Арахис — не считает себя достаточно мужественным. Это — тоже поправимо! Просто давайте ему проявлять свои скрытые способности.

Ананас — стремление к процветанию. Все в порядке! Ведь вы тоже к этому стремитесь…

Банан — желание и даже мечта стать секс-символом. Помогите ему в этом!

Баранина — он хочет быть добрым и теплым человеком. Будьте внимательнее к своему мужчине и чаще предоставляйте ему возможность выразить свою доброту и человечность.

Вишня — в противовес арахису — излишняя мужественность. Мужчина хочет быть иногда мягким и скорее всего, он действительно в душе очень ранимый человек.

Говядина — не слишком уверен в своих силах, хотя мечтает о благополучии и процветании. Хвалите своего мужчину, говорите ему какой он молодец, чаще ободряйте.

Горошек — он хочет покорить женщину своим богатым внутренним миром. А вас интересует его внутренний мир?

Горчица — он пытается избавиться от внутренних тревог. Разговаривайте с мужчиной как можно больше, причем давайте высказаться ему и не перебивайте. Вникайте в его дела и проблемы, помогайте ему.

Гранат — он старается обзавестись друзьями и талантами. Очень хорошо!

Грейпфрут — он заботится о своем здоровье и побаивается своих дурных привычек. Бояться дурных привычек, конечно, бессмысленно, лучше их, как говорится, обнаружить и обезвредить. Не стоит зацикливаться на недостатках — у кого их нет…

Груша — хочет жить долго и счастливо, надеется на удачу. Комментарии, как говорится, излишни…На здоровье!

Зеленый лук — недостаток спокойствия и чувства защищенности. Будьте ему психологической опорой и создавайте уют.

Йогурт — хочет духовного развития. Тут тоже понятно: или растите духовно вместе с ним, или не мешайте ему.

Картофель — недостаточно крепкое здоровье. Витамины, зарядка, пешие прогулки по свежему воздуху, небольшие физические нагрузки и, конечно, доброе слово…

Клубника — хочет быть особенным. Он и есть — ОСОБЕННЫЙ!

Клюква — его волнует собственная безопасность. Может быть надо слегка раскрепоститься? Мир не так агрессивен, как может казаться.

Кокос — стремление к разнообразию в жизни. Это значит, что ваш мужчина интересный собеседник и разносторонне развитый человек.

Колбаса — ему не хватает мужского очарования. Что же, с этим тоже можно жить и довольно неплохо!

Кориандр — хочет быть интеллигентным. Прекрасное стремление.

Кофе, красный перец — ему недостает жизненных сил. В этом случае очень хорошо заниматься медитацией, чтобы повысить свой энергетический уровень.

Кукуруза — его больше беспокоят глобальные проблемы.

Курица — он желает хорошего настроения каждый день. Это — вполне реально, если очень захотеть…

Лимон — он сомневается в своих силах, мечтает о долголетии. Поддержите своего мужчину в этом стремлении и больше его хвалите.

Малина — ему нужна энергия и здоровье. Помогайте ему беречь здоровье и набираться жизненных сил.

Мед — он недостаточно счастлив. Рецепт все тот же: уделяйте больше времени, заботьтесь о мужчине и больше разговаривайте с ним.

Молоко — он мечтает о женщине-матери рядом с собой. Можете поиграть в эту игру, но не увлекайтесь…Воспитывайте своего мужчину и помогите ему стать самим собой.

Морковь — нехватка интуиции и мужественности.

Оливки — мечта о мире и гармонии в душе.

Помидоры — его волнуют только секс и деньги. Развивайтесь сами и развивайте своего мужчину.

Рис — он стремится к изобилию в своей жизни.

Сливочное масло — ему недостает ровных отношений с партнером.

Сыр — он любит, когда люди вокруг него счастливы.

Финики — его волнует собственная чистота, духовность и мистические способности.

Фундук — он мечтает о счастливом будущем для своих близких.

Чай — недостаток покоя и умиротворения.

Чеснок — стремление к очищению своей души.

Шоколад — ему не хватает любви.

Яблоки — он пытается узнать суть вещей.

| Главная | Наша кухня | Быстрая кухня | Молочная кухня | Праздничный стол |Сладкоежка | Домашние напитки |
| Лечебное питание! | Домашние заготовки | Досуг-Развлечения | Архив рецептов | Перевод единиц массы и веса | Таблица калорийности основных продуктов | Таблица мер продуктов | Копчение | Дары моря. | Гостевая книга. | Рецепты наших посетителей.


Если вам к вашему столу нужны рецепты.
Можно посмотреть НА НАШЕМ САЙТЕ, где есть меню предыдущих праздников и отдельно рецепты праздничных блюд.

Ну вот на сегодня и все!

Жду от вас пожелания и замечания, а возможно и критику!
С искренним уважением, Юрий.
E-mail: homekitchen@mail.ru 
Сайт: http://www.culinarkin.ru/ 
Блог: http://www.holtab.ru/
Copyright 2012 by YUTOM . Разрешается частичное или полное воспроизведение
материалов рассылки со ссылкой на сайт.



В избранное