ГАСТРОНОМИЯ КАЙФА ИЛИ ОБЕДЫ С ГОМЕРОМ. ВЫПУСК 5. ФАРС С
ВЕСЕЛЫМ ФАРШЕМ. home.eat.gaster 07 ноября 2004 года Редактор рассылки Станислава Митта lauros@list.ru Здравствуйте, дорогие наши гурманы, эпикурейцы и чревоугодники! Признайтесь-ка, положа руку на сердце: а давно ли вы читали одноактную чеховскую шутку "Свадьба": "а ежели насчет выпить, то почему не выпить? Выпить можно..." Или там же - "повар спрашивает, как прикажете подавать мороженое:с ромом, с мадерой или без никого?" А Вы говорите... О чем, собственно, толкует литература? Правильно, о частностях человеческой жизни! Из чего же состоят эти частности? Ну, конечно же, из бесконечных завтраков, обедов, ужинов, фуршетов, банкетов, раутов.И всякий раз на страницах хорошего романа кто-нибудь да что-нибудь закусывает и выпивает. Такая вот традиция, литературная! Ну, сложилась она, начиная аж с дедушки Гомера! И далее - через "мадленки", "ортоланов", "фуа-гра", "Шато д Икем" из германтовских погребов у Марселя Пруста - к дню сегодняшнему: "К реставрации обеда" Иржи Грошека, к "Парфюмеру" Зюскинда, к "Шоколаду" и ...
ГАСТРОНОМИЯ КАЙФА ИЛИ ОБЕДЫ С ГОМЕРОМ. ВЫПУСК 5. ФАРС С
ВЕСЕЛЫМ ФАРШЕМ. home.eat.gaster 07 ноября 2004 года Редактор рассылки Станислава Митта lauros@list.ru Здравствуйте, дорогие наши гурманы, эпикурейцы и чревоугодники! Признайтесь-ка, положа руку на сердце: а давно ли вы читали одноактную чеховскую шутку "Свадьба": "а ежели насчет выпить, то почему не выпить? Выпить можно..." Или там же - "повар спрашивает, как прикажете подавать мороженое:с ромом, с мадерой или без никого?" А Вы говорите... О чем, собственно, толкует литература? Правильно, о частностях человеческой жизни! Из чего же состоят эти частности? Ну, конечно же, из бесконечных завтраков, обедов, ужинов, фуршетов, банкетов, раутов.И всякий раз на страницах хорошего романа кто-нибудь да что-нибудь закусывает и выпивает. Такая вот традиция, литературная! Ну, сложилась она, начиная аж с дедушки Гомера! И далее - через "мадленки", "ортоланов", "фуа-гра", "Шато д Икем" из германтовских погребов у Марселя Пруста - к дню сегодняшнему: "К реставрации обеда" Иржи Грошека, к "Парфюмеру" Зюскинда, к "Шоколаду" и ...