Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Фрукты и ягоды - урожай витаминов

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Полезная кулинария мира" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Август 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Мария

Статистика

322 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Фрукты и ягоды - урожай витаминов. Яблочко наливное


Доброго времени суток, дорогие друзья!

 Начнем мы разговор о витаминах с самого что ни на есть русского фрукта - яблока. Яблоки растут у нас повсеместно, существует масса сортов и разновидностей, рецептов и блюд и сегодня мы с Вами обсудим полезные свойства именно этого фрукта.

Родиной яблока считаются предгорья Алатау, расположенные на территории современного Казахстана. Оттуда яблоня расселилась по всему поясу умеренных широт, акклиматизировалась, прижилась и разделилась на множество сортов.

Яблоки невероятно полезны для организма. Недаром во всех русских сказках добрые молодцы ищут "молодильные яблочки".

Во-первых, они снижают уровень холестерина, что положительно сказывается на состоянии печени и сердца.

Во-вторых, содержащиеся в этом фрукте яблочная и винная кислоты, способствуют улучшению пищеварения и делают яблоко естественным методом борьбы с расстройством желудка.

В третьих, яблоки поддерживают и укрепляют иммунитет и сохраняют постоянство уровня сахара в крови.

Если говорить непосредственно о витаминах, то нет такого витамина, которого в яблоках было бы больше чем в каком-нибудь другом фрукте. Однако спектр витаминов, представленных в яблоке, настолько обширен, что именно это делает фрукт чрезвычайно полезным для нашего организма.

Кроме того, в яблоках содержится большое количество железа, которое, как составная часть гемоглобина, жизненно нам необходимо. Если Вы страдаете анемией, старайтесь употреблять в пищу яблоко один раз в день. Лучше всего, если это будет зеленое яблоко, например, семеринка.

Однако злоупотреблять этим фруктом тоже не стоит. Исследователи говорят, что организм может в день адекватно воспринять только 2 некрупных плода. Все остальное не принесет пользы, а просто наполнит желудок.

Не забывайте, что яблоки хороши не только в свежем виде. Существует масса рецептов, использующих этот фрукт, начиная с компотов и киселей, и заканчивая тортами и пирогами. Некоторые рецепты с использованием яблок Вы можете найти на нашем сайте Vkusnye-idei.ru.

Напоследок хочу поделиться с Вами интересным "яблочными" историями:

Наверное, самый известный исторический факт, связанный с этим фруктом - открытие Исааком Ньютоном закона всемирного тяготения, которое произошло по причине падения яблока на голову ученому.

Что касается фактов религиозных, то множество религий использовали яблоко как символ. В православии это символ грехопадения (именно яблоком искушал Еву Змий, а Адама Ева по мнению большинства исследователей Библии); в античной мифологии появилось "Яблоко раздора", когда Парис вручил яблоко с надписью "Прекраснейшей" Афродите (богине красоты), обделив при этом Афину (богиню войны) и Геру (богиню земли).

В славянской мифологии яблоко - символ плодородия, семейного благополучия и здорового потомства. Именно поэтому плоды яблони использовались как приглашение на свадьбу, а во время самого торжества украшали наряд невесты и праздничный стол.

Согласно верованиям славян, плоды яблони дарили человеку здоровье, благополучие и хорошее самочувствие. Давайте же последуем традициям наших предков и покушаем яблочек.

Искренне Ваша, Мария

В избранное