Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Истории о продуктах питания

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.146 RSS
←   Июль 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.goodsmatrix.ru
Открыта: 19-09-2007
Адрес автора: home.eat.foodstuff-owner@subscribe.ru

Автор
ИзаБелла

Статистика

1.146 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Опасен ли Е1520?


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса
Информация для покупателей и профессионалов
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!
www.goodsmatrix.ru

Опасен ли пропиленгликоль?

Пропиленгликоль Е1520 (Propylene glycol, метилгликоль) – искусственная пищевая добавка, используемая в качестве влагоудерживающего агента, хладагента, стабилизатора, растворителя.

Свойства пропиленгликоля Е 1520

Вещество представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую цвета и запаха, характеризующуюся сладковатым вкусом.

Пропиленгликоль хорошо растворим в воде и этиловом спирте, не растворяется органическими растворителями.

Применение пропиленгликоля Е-1520

Метилгликоль используется для производства хлебобулочных изделий, предотвращая их очерствение. Е1520 применяется в качестве инертного растворителя для других пищевых добавок – ароматизаторов, красителей, эмульгаторов.

В Международных стандартах на пищевые продукты допускается использование пропиленгликоля для производства
  • творога,
  • питьевых йогуртов,
  • молочных и сывороточных ароматизированных напитков,
  • молочного шоколада,
  • какао-напитков,
  • жевательной резинки,
  • топпингов и сладких соусов,
  • выпечки и десертов,
  • замороженных продуктов.
Пропиленгликоль находит широкое применение в косметической индустрии как умягчитель и носитель, а также используется в качестве компонента большого количества лекарственных средств.

В табачной промышленности вещество применяется как увлажнитель табака, а также как растворитель никотина для электронных сигарет.

Влияние на здоровье пропиленгликоля Е1520

Пищевая добавка разрешена к применению в большинстве стран мира, в том числе в РФ, США, странах Евросоюза.

Согласно официальным данным, вещество является полностью безопасным для здоровья, не имеющим токсичных и канцерогенных свойств.

В организме человека пропиленгликоль частично метаболизируется, частично выводится в неизмененном виде, не накапливаясь.

В медицинских целях вещество применяется в качестве одного из компонентов ингаляторов и распылителей для лечения заболеваний дыхательных путей и разбавителя для инъекционных препаратов с середины XX века, не обнаруживая вредных для человека побочных эффектов.

Согласно данным некоторых косметических компаний, не подтвержденных официальными исследованиями, пропиленгликоль является канцерогеном и может вызывать тяжелые аллергические реакции

Читайте также

Список разрешенных пищевых добавок

Список вредных пищевых добавок

Черный список пастеризованного молока

Уважаемые читатели!

Нам интересно, какие темы вы хотели бы увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. ПИШИТЕ НАМ!


Copyright 2006-2016 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна ссылка на goodsmatrix.ru

 


 
В избранное