Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Истории о продуктах питания

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.146 RSS
←   Сентябрь 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.goodsmatrix.ru
Открыта: 19-09-2007
Адрес автора: home.eat.foodstuff-owner@subscribe.ru

Автор
ИзаБелла

Статистика

1.146 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Ацерола - защитник от гриппа и простуд


GOODS MATRIX
Независимый Интернет-Каталог товаров широкого спроса и потребления.
Информация для профессионалов и потребителей.
ЗНАЙТЕ ВСЁ О ТОМ, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ!

Экспертизы качества

Правильные товары — разумным покупателям. Читайте, пробуйте, делитесь впечатлениями

Ваши отзывы о товарах интересны всем потребителям!

Поставьте товарам оценку!

Ацерола - защитник от гриппа и простуд

Что мы обычно делаем при первых признаках ОРВИ? Стараемся дать отдых нашему организму, насытив его при этом витамином С. И это абсолютно правильная стратегия, ведь аскорбиновая кислота – наш лучший помощник в борьбе с ОРВИ и гриппом.

Осенью и зимой проблема простудных заболеваний стоит перед нами особенно остро, поэтому мы вспоминаем о продуктах, которые содержат большое количество аскорбинки, и стараемся включать их в свое меню. Мы налегаем на цитрусовые и домашние заготовки из черной смородины, зачастую не подозревая о том, что существуют плоды, во много раз превосходящие их по содержанию необходимого витамина.

Ацерола – вишня из Вест-Индии

Ацеролу чаще всего называют барбадосской вишней, так как считается, что родина рекордсменки по количеству аскорбиновой кислоты - тропики Малых Антильских островов. 

Благодаря своим ценным свойствам ягода завоевала популярность во всем мире и культивируется везде, где это позволяют климатические условия: в Южной, Северной и Центральной Америке, на Кубе и Ямайке, Багамских и Бермудских островах, в Австралии и Гане.

Ацеролу называют и вишней, и черешней, хотя с точки зрения ботаники к этим известным ягодам она не имеет никакого отношения, пожалуй, кроме внешнего вида плодов. На самом деле ацерола принадлежит к семейству Мальпигиевые и является не очень высоким вечнозеленым деревом.

Плоды ацеролы – ярко-красные, глянцевые, слегка приплюснутые, и, в отличие от вишни и черешни, мякоть поделена на сегменты и скрывает не одну, а сразу три косточки.

Спелая ацерола – ягода с приятной кислинкой, по вкусу напоминающая вишнево-клубничный микс. Однако, как это чаще всего и бывает в жизни, самое полезное далеко не самое вкусное. Наибольшее количество витамина С содержится в недозрелой ацероле, которая кисла настолько, что даже лимон не сможет с ней в этом сравниться.

Полезные свойства ацеролы

Ацерола содержит:
  • огромное количество аскорбиновой кислоты, всего две-три ягодки обеспечиваю суточную норму этого витамина;
  • витамин А, содержание которого в 100г составляет 15% суточной нормы;
  • витамины группы В;
  • витамин Р;
  • значительное количество фосфора;
  • кальций, медь, железо, магний, селен.
Свойства ацеролы:
  • антиоксидантное;
  • восстанавливающее;
  • регенерирующее;
  • тонизирующее.
Ацерола полезна:
  • для лечения и профилактики ОРВИ и гриппа;
  • для укрепления иммунитета;
  • при хронической усталости;
  • для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний;
  • для восстановления функций репродуктивной системы;
  • во время стресса и после продолжительного заболевания;
  • в качестве косметического средства для предотвращения  преждевременного старения кожи, ее увлажнения и тонизирования, для укрепления волос.

Где искать ацеролу

Для нас ацерола все еще остается экзотикой и, к сожалению, положение дел вряд ли изменится, так как эта ягода не подлежит долгому хранению и портится уже на пятый – шестой день после сбора. Поэтому свежую ацеролу в небольших количествах можно обнаружить только в специализированных магазинах.

На родине ацеролы плоды едят свежими, с удовольствием варят из нее варенье и компот, используют в кондитерской промышленности, словом поступают так, как мы с вишней и черешней.

Для нас ацерола может быть доступна в виде консервированной продукции, а также в качестве БАДов и в составе косметических средств.

БАДы с ацеролой являются ценным источником натурального природного витамина С, который, в отличие от искусственной аскорбинки, гораздо лучше усваивается организмом человека.

Кремы и маски на основе ацеролы помогают сохранить молодость кожи благодаря высокой антиоксидантной активности барбадосской вишни.

Как и всякое сильнодействующее средство, ацерола имеет ряд противопоказаний к применению. Поэтому, решив использовать ацеролу, необходимо посоветоваться со специалистом

Читайте также:

Какое сливочное масло лучше?

Питание для кожи – диета красоты.

Разгрузочные дни: панацея или опасное заблуждение? 

Уважаемые читатели!

Нам интересно, какие темы вы хотели бы  увидеть на страницах рассылки, о каких продуктах вы хотели бы узнать подробнее. Пишите нам!

 
Copyright 2006-2014 'GoodsMatrix'
При копировании или цитировании материалов обязательна активная ссылка на http://www.goodsmatrix.ru/
В избранное