Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.369 RSS
←   Июнь 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.369 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 610. Как самому приготовить дрожжи


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 610
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (694) / Психология (1170) / Дети (645) / Здоровье (1046 (+2)) / Секс (265) / Красота (730) / Деньги (548) / Питание (624) / Деловой мир (360) / Рассказы (11)
Как самому приготовить дрожжи

Самому можно приготовить домашние дрожжи из пива, картошки и муки. Чтобы приготовить дрожжи вам не понадобятся особые навыки, просто следуйте рецепту. Не забывайте, что полученные дрожжи будут в жидком виде, и для приготовления 2 кг. теста понадобится примерно 0,5 стакана дрожжей. Проверить дрожжи на активность можно следующим образом. В небольшую порцию дрожжей добавьте 1 чайную ложку сахара и тёплой воды, когда начнётся процесс брожения, можно ставить тесто. Если брожение не началось, значит, дрожжи не удались или уже погибли.

Дрожжи из картошки

Картофель натереть на мелкой тёрке, можно не очищая, добавить соль (1ч. ложка), сахар (1ст. ложка) и воду (1ст. ложка). Всё тщательно перемешать до полного растворения сахара и соли, а затем оставить в тёплом месте на 3-4 часа. Когда сверху начнёт надуваться пенная шапка, значит, дрожжи готовы и можно ставить тесто.

Дрожжи из пива

Особенность таких дрожжей заключается в их способности храниться даже в прохладном месте. Для приготовления понадобится 1 ст. тёплой воды, 1 ст. муки, 1 ст пива, 1 ст. ложка сахара. В тёплую воду введите муку и тщательно размешайте, оставьте смесь на 6 часов, затем добавьте сахар и пиво. Полученную смесь надо оставить в тёплом месте для брожения. О появлении дрожжей свидетельствуют пузырьки сверху. Пенную массу сверху снимают и используют в приготовлении.

Дрожжи из муки

В тёплой воде (150 мл) разводят муку (0.5 стакана). Полученную смесь оставляют бродить в тёплом месте. Каждый день в смесь вмешивают ещё 1 ст. ложку тёплой воды. На 4-е сутки смесь проваривают на медленном огне примерно 15 минут, затем остужают и вмешивают 1ст. ложку муки. В последующие 2 дня также вмешивают по 1-ой ст. ложки муки. После этого смесь ставят в тёплое место ещё на 2 дня. В результате получается масса, которая по консистенции схожа со слегка разведёнными прессованными дрожжами. Для приготовления теста используются такие же пропорции как в случае с дрожжами, приготовленными промышленным способом.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 618")

Что такое гомеопатия?* / Здоровье
Гомеопатией можно лечить практически все острые и хронические заболевания, за исключением случаев требующих экстренного хирургического вмешательства. Лечение у врача гомеопата восстановит Ваше здоровье и избавит от необходимости постоянно принимать лекарственные препараты. Читать далее...

Заеды на губах: что это и как их лечить / Здоровье
Ситуация, когда на губах появляются заеды, должна служить серьезным сигналом: пора уделить внимание своему здоровью. Заедами называют воспалительный процесс, вызываемый патогенными микроорганизмами, которые мирно существуют в теле здорового человека. Заеда - это ранка на коже возле губ или на слизистой оболочке полости рта. Читать далее...

Также "Выпуск 618" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное