Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.369 RSS
←   Январь 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.369 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 437. Сорока-белобока кашу варила


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 437
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (542 (+4)) / Психология (781 (+5)) / Дети (427 (+1)) / Здоровье (723) / Секс (223 (+1)) / Красота (506 (+2)) / Деньги (227 (+2)) / Питание (401 (+1)) / Деловой мир (295 (+3))
Сорока-белобока кашу варила

«Щи, да каша, пища наша» (русская пословица). Каша, пожалуй, одно из самых древних блюд, изобретённых человечеством. Как у первого кулинара получилась первая каша, мы, наверное, никогда не узнаем. У каждого народа – своя каша. Так в Шотландии предпочтение отдаётся овсяной каше. А в Корее с давних времён известна жидкая каша «чук», о которой впервые упоминается в корейских письменных источниках эпохи Чосон. Для приготовления «чук» чаще всего использовался рис.

Болгары, румыны, молдаване варят мамалыгу – кашу из кукурузной муки.

На Руси кашу подавали и в праздники, и в будни.

Так, даже на обеде, данном в честь коронации Николая II в 1883 году, собравшимся именитым гостям была подана ячневая каша.

Не менее известна была в дореволюционной России «гурьевская» каша, которую по легенде изобрёл крепостной повар графа Гурьева.

Многие специально посещали дом графа, чтобы полакомиться этой кашей, рецепт приготовления которой держался в строгом секрете.

Крестьяне варили кашу во время коллективных полевых работ, это практиковалось и в советское время, когда трудились сообща.

Даже была такая поговорка – «Мы с ним в одной каше», то есть в одном коллективе.

В сельских школах на юге России существовал весёлый обычай. При переходе из младшего в старший класс ученики приносили в школу горшки с кашей. Кашу вместе доедали. Затем на прощанье с учениками, остающимися в младшем классе, разбивали горшки.

Но каша – это не только вкусно, это ещё и полезно.

В крупах содержатся минеральные вещества, необходимые организму человека для нормального функционирования: клетчатка, белки, витамины.

Если регулярно употреблять в пищу кашу, организм очищается от токсинов, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, повышается работоспособность и выносливость.

Тот, кто часто ест каши, отличается завидным миролюбием и спокойствием.

Овсянка, сэр…

Вам потребуется:

- 4ст. ложки овсяных хлопьев;

- 2ст. ложки сливок;

- 1 чайная ложка мёда;

- 1 ст. ложка изюма без косточек;

- немного соли

Способ приготовления:

Воду посолить, подогреть, добавить хлопья, довести до кипения, убавить огонь и варить, пока хлопья не станут мягкими.

Готовую кашу перелить в тарелку, добавить сливки, мёд и предварительно промытый горячей водой изюм.

Гречневая оригинальная

Вам потребуется:

- 1 стакан гречки;

- 1 банка горбуши (250гр) в собственном соку;

- 2 яйца;

- 5 гр. зелени петрушки;

- 1 маленькая луковица;

- оливковое масло для жарки;

- соль по вкусу

Способ приготовления.

Отварить гречку. Сварить яйца вкрутую. Лук мелко нарезать и до золотистого цвета обжарить на оливковом масле на сковороде.

Добавить к гречке лук, рубленые яйца, затем горбушу из банки. Всё посолить, поперчить, аккуратно перемешать, посыпать рубленой зеленью петрушки.

Каша рисовая с сухофруктами

Вам потребуется:

- 50 гр. кураги;

- 50 гр. чернослива;

- 250 гр. риса;

- мёд по вкусу;

- немного соли

Способ приготовления:

Курагу и изюм хорошо промыть и отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Отвар слить, добавить в него воду, довести до кипения и всыпать рис. Варить до готовности.

Переложить в тарелку, добавить курагу, чернослив, мёд, перемешать.

Каша в тыкве

Вам потребуется:

- 1 небольшая тыква;

- 1/2 стакана пшена;

- 1/2 стакана риса;

- 1,5 стакана молока;

- 1/4 пачки сливочного масла;

- 1-2 ст. ложки мёда;

- соль по вкусу

Способ приготовления:

У тыквы срезать верхушку и вынуть ложкой всю мякоть.

Отделить её от волокон и семян и сварить в молоке с маслом, добавить промытый рис и пшено, посолить. Варить до полуготовности. В кашу добавить мёд, перемешать ложкой, переложить всё это в тыкву, закрыть отрезанной крышкой и поставить в предварительно разогретую духовку на полчаса.

При подаче на стол можно добавить ещё сливочное масло.

К каше можно подать молоко.


© Наталиа Антонова (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 445")

Женщина в мужском коллективе / Отношения
В нашем обществе часто встречается такое явление, касающееся работы, когда мужской коллектив разбавляет одна женщина. Насколько комфортно она чувствует себя среди представителей мужского пола, и какие рабочие моменты могут возникать в ходе такого расклада событий, предлагаю узнать в этой статье. Читать далее...

Блюда из лука / Питание
Блюд из лука не счесть. Это десерты, основные блюда, закуски, приправы и много всего прочего. Полезный лук может быть таким многоликим. Окунитесь и вы в мир блюд из лука, разнообразьте своё меню удивительными и простыми рецептами. Читать далее...

Восстанавливаем талию после новогодних праздников / Красота
Чтобы после праздничного застолья поскорее сбросить набранные килограммы, примите к сведению 4 правила, которые способны помочь быстро и притом грамотно сжечь жировую прослойку. Согласно научным исследованиям, голодовка после праздника малоэффективна при попытке сбросить лишний вес. Когда вы садитесь на малокалорийную диету или просто ограничиваете себя в питании, ваш организм переходит на «эконом-режим», а метаболизм замедляется. Проще говоря, все обменные процессы в организме происходят в несколько раз медленнее, поскольку любая смена питания – это стресс для пищеварительной системы. Читать далее...

Как стать умнее? / Психология
Каждый из нас хочет быть умным, сообразительным, внимательным, трезво оценивать ситуацию, быстро находить нужные ответы и находить правильные решения проблем по мере их поступления. Читать далее...

Как экономить на продуктах / Психология
Продукты питания дорожают с каждым годом, и тратить едва ли не половину зарплаты на еду – ситуация вполне реальная. Происходит это не только из-за высокой стоимости продуктов, но и от нашей лени и неорганизованности. К примеру: вы купили какой-то продукт, но забыли о нём, положив вглубь холодильника. Он испортился, деньги потрачены впустую, и нужно покупать новые колбасу, сыр или творог. Или вы так устали после работы, что нет сил готовить , и потому вы хватаете в магазине готовую еду или полуфабрикаты, которые существенно дороже обычной «продуктовой корзины». Экономить на продуктах вполне реально. Для этого нужно немного хитрости и системный подход к покупкам. Читать далее...

7 простых шагов и 1 радикальное средство от хаоса в ящике электронной почты / Деловой мир
По статистике средний бизнес-пользователь ежедневно отправляет 43 электронных письма и получает 130. Это много, если представить, что каждый день к вам на стол клали бы 130 документов. Есть ли выход? Читать далее...

«КАК ВОСПИТАТЬ СУПЕРДЕТЕЙ? Ваши дети – счастливые, здоровые и уверенные в себе!» / Дети
5 марта - Москва, 9 апреля – Екатеринбург, 1 июня – Киев. Мотивационно - обучающая Шоу-лекция «Как воспитать СУПЕРДЕТЕЙ?» Брайана Трейси, который раскроет все секреты успешных семей и счастливого родительства. Читать далее...

Как подарить ему своё сердце так, чтобы он подарил тебе квартиру / Отношения
Очень жаль, но не каждой из нас удаётся заполучить известную дозу внимания от наших мужчин. Хочется большего, как в эмоциональном, так и в материальном плане. Порой кажется, что наше женское положение настолько незавидно, что хочется плакать от того, насколько бесчувственны и эти создания – мужчины. Однако, при правильном подходе к нашим любимым, мы можем сделать так, что отдавая, будем и немало получать. Читать далее...

Вы - владелец интернет магазина. Через 30 дней!* / Деньги
В то, что написано в заголовке верится с трудом? Это не про вас? Читать далее...

Также "Выпуск 445" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
Новые статьи на prodomik.ru

Праздничное освещение

Чтобы создать такой светильник, нужно окрасить ветку в белый цвет, прикрепить к ней фигурки птичек и стеклянные подсвечники. С помощью обычной веревки закрепите ветку к светильнику на потолке, либо другой выступающей детали. Есть ещё вариант с клеящимися крючками, которые вы на время приклеите на потолок и привяжите к ним вашу поделку. Романтичного вам отдыха! Читать далее...

Украшаем тканями

Вам нравятся ткани с яркими смелыми рисунками, но вы не знаете, где бы их применить? Сделайте из них картины. Купите рамки одного или нескольких повторяющихся размеров. Удалите из рам стекло, наклейте ткань на нижнюю основу и готово. Читать далее...

Анонсы happy7.ru - журнал Счастливая Семья за неделю

Можно ли приучить ребенка к порядку с помощью запретов (Окончание)
Не следует заменять контроль за поведением ребенка «тотальной слежкой» за ним и наказывать его за малейшее отклонение от установленных правил. Читать полностью...

Можно ли приучить ребенка к порядку с помощью запретов (Начало)
С такими (или похожими) вопросами к нам время от времени обращаются наши читатели. Вопрос не нов и наверняка каждый имеет на него свой «единственно правильный» ответ, но поскольку такого рода вопросы задаются, значит «кому-то это нужно». Попытаемся на него ответить. Читать полностью...
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное