Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные путешествия во времени и пространстве Пимиентские блинчики


 

Земля еще и потому щедра, что в мире существуют повара

Пимиентские блинчики

Архив рассылки

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Этим блинам американский писатель О’Генри посвятил целый рассказ, в котором повар Джедсон Одома рассказывает историю, приключившуюся с ним. Историю о любви, коварстве, ковбоях и о "хороших румяных блинчиках".

Рассказ так и называется - "Пимиентские блинчики". В нем - невероятный блинный розыгрыш, захватывающий внимание читателя, и вдруг, в самом конце повар уверяет, что никакого рецепта Пимиентских блинчиков не существует!

Но на самом деле это не так, и вы сами можете приготовить пимиентские блинчики. Они больше похожи на пышные оладьи, ведь в их состав входит ветчина, сладкий перец и помидоры.

Ингредиенты:

мука,
кефир,
яйца,
сахар,
соль,
ветчина,
помидоры,
сладкий перец,
зелень,
растительное масло.

Приготовление:

Приготовление таких блинчиков – творческий процесс, поэтому количество ингредиентов зависит от вашего настроения и желания готовить.

Помните, что блинчики должны напоминать оладьи, поэтому тесто должно быть гуще, чем для обычных блинов, но жиже, чем для оладьев.

Нарежьте ветчину очень мелкими кубиками, помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них шкурку и также мелко нарежьте. Из перца удалите семена и нарежьте его так же, как помидоры и ветчину.

Зелень мелко порубите. Взбейте яйца и добавьте к ним муку, тщательно перемешайте, добавьте соль, сахар, кефир и снова перемешайте. В получившееся тесто добавьте ветчину, помидоры, перец и зелень.

Выпекайте блинчики на раскаленной сковороде, обжаривая на растительном масле с двух сторон.

Источник

Онлайн-конференция «ЗАМУЖ: ДА ИЛИ НЕТ?» ( 24-26 ноября 2012 года)

Подробности

Новые статьи:

Программа «Пробуждение Афродиты. Как развить свою чувственность и женскую силу»

Описание программы

Позитив!

Но в небе - звезды...

Всегда красивая и молодая

Эфирные масла для похудения. Ароматерапия против целлюлита, растяжек и лишнего веса

Наш дом

Радиусные шкафы-купе — плавные линии в удобном интерьере

Радиусные шкафы-купе. Фотогалерея

Вкусно!

Очень быстрый и простой рецепт хачапури

Как приготовить овощи для салатов в микроволновке

Заработок в интернете

Сервисы для продвижения и раскрутки сайтов

Наши архивы

Хочу замуж!

Успешная технология карьеры для женщин

Развитие мастерства речи

Декоративные возможности зеркал

Как создать интерьер в классическом стиле. Выбор материалов, цвета и мебели

Курица по-пекински

Малокалорийный торт "Пища ангелов"

Рулет из свинины со сливами

Ведущая рассылки Светлана Лазарева

staniv1@yandex.ru

Архив рассылки

P .S. Если Вы считаете, что этот выпуск рассылки будет интересен кому-то из Ваших коллег или друзей - пожалуйста, перешлите ему это письмо.

Copyright © 2009-2012 Светлана Лазарева. Все права защищены.
Разрешается публикация материалов рассылки 
с обязательным указанием автора, источника и ссылкой на сайт http://www.staniv.ru/ 

 


В избранное