Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

  Все выпуски  

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. выпуск 75.


Служба Рассылок Subscribe.Ru
Советы шеф-повара
Советы шеф-повара
www.eda.mana.ru     Выпуск # 75 / e-shop /

Наш сайт признан победителем конкурса <Золотой сайт' 2001> в номинации <Спорт, здоровье, развлечение, отдых> по Центральному федеральному округу

Меню:
первые блюда
вторые блюда
закуски
салаты
напитки
сладкие блюда
выпечка
вегетрианские блюда
соусы
гарниры
Оформление блюд.
Пряности и травы применяемые в кулинарии.
Лечебная кулинария.
Кулинарный словарь.
Таблица калорийности продуктов
Cравнительные таблицы веса основных продуктов.
Таблицы продолжительности приготовления продуктов.
Этикет.
Банкет.
Сервировка
.
Фарфоровая и фаянсовая посуда.

Cтоловые приборы.

Хрустальная и стеклянная посуда.

Уход за посудой.

Что и каким образом следует есть?

Как вести себя во время еды?

Места за столом
.
Гороскоп - зодиакальные пристрастия в кулинарии.
Кулинарные открытки с рецептами. Отправь другу, пусть облизнется!
Вернисаж - "вкусные" фотографии, плакаты, приколы, обои.
Форум - Вы можете поделиться своими знаниями, обсудить "съедобные" темы.
Форма для отправки нам вашего совета или рецепта.
Вебмастерам предлагаем разместить на своих сайтах кулинарный поисковик.
Пишите шеф-повару

Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Сегодня в выпуске окончание обзора прессы - лечебные свойства пряностей и несколько рецептов

"Впрок"

ПЕТРУШКА СДЕЛАЕТ НАС МУЖЕСТВЕННЫМИ

Подъем тонуса - от перца, хорошее настроение - от сыра, мужество - от петрушки... Оказывается, продукты, которые мы употребляем каждый день, очень сильно влияют на наше внутреннее состояние. Как? Попробуем рассказать.

ПЕТРУШКА - ТРАВА МУЖЕСТВА

Даже в Древнем Риме гладиаторам перед боем давали петрушку. Она удваивала силы и мужество. Петрушка содержит много витамина С, а кроме того, мультивитаминное вещество апиол, которое активно влияет на наше состояние.

БАНАНЫ - МАЛЕНЬКОЕ ЧУДО, УБИВАЮЩЕЕ ДЕПРЕССИЮ

Эти желтые фрукты содержат в себе алкалоид харман, основу которого составляет наркотик счастья" - мескалин. Поев бананов, человек начинает чувствовать себя гораздо лучше, а если он до того находился в состоянии депрессии, ее как рукой снимет.

<Статья полностью>

ЖАРЕНЫЕ САРДЕЛЬКИ с яблочно-картофельным пюре

На 4 порции: 500 г картофеля, соль, 2 яблока, 1 чайн. ложка лимонного сока, 1 стол, ложка сливочного масла, 2 стол, ложки растительного масла, 4 сардельки, 75 мл молока, 4 стол, ложки сливок, перец, 2 чайн. ложки порошка бульона, 2-3 чайн. ложки загустителя соуса, 1 чайн. ложка горчицы, 1 чайн. ложка листиков майорана.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде.

2. Яблоки вымыть, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Тушить на сливочном масле под крышкой в течение 5 мин. на слабом огне.

3. Растительное масло разогреть и обжарить сардельки.

4. С картофеля слить воду и растолочь его. Разогреть молоко со сливками и вместе с яблоками ввести в пюре. Посолить и поперчить по вкусу.

5. Сардельки выложить из сковороды. Оставшийся сок развести бульонным порошком и 1250 мл воды. Заварить загустителем, приправить солью, перцем и горчицей. Жареные сардельки разложить по тарелкам вместе с яблочно-картофельным пюре и соусом.

Яблочный пирог

Кофе по-римски

Загадочные значки на упаковках

Наиболее употребимые товарные знаки

\"373d303a38-1.jpg\" «Голубой ангел» - знак того, что продукт экологически чист. Центральная фигура эмблемы заимствована из эмблемы программы ООН по защите окружающей среды
\"373d303a38-2.jpg\"

«Зеленая точка» подтверждает, что производство продукта экологически чистое, а отходы подлежат вторичной переработке. Знак разработан в Германии
\"373d303a38-3.jpg\" Продукт или его компоненты не были опробованы на животных

Статья полностью

06.12.2001 Наш сайт www.eda.mana.ru занял Первое место на конкурсе разработчиков интернет-проектов WebExpo 2001 в номинации "Развлекательный сайт".

Видео VHS. Более 5000 фильмов.

Книги. Более 27000

Товары для школьников
Ювелирные украшения и бижутерия
Подарки для деловых людей
Предметы интерьера
Изделия народных промыслов
Все для кухни
Платки, шали, накидки
Электронные игрушки
Фотоаппараты
Защитные очки
Головоломки
Прочее

 
eda.mana.ru
 


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное